- 크래커 - 1 1/2 컵 (약 10-12 개)
- 알갱이 설탕 - 3 st. 숟가락
- 소금 - 1/4 티스푼
- 무염 버터 - 6 Art. 숟가락
- 실온의 크림 치즈 포장 - 1 조각 (240 g)의 먹거리)
- 설탕 가루 - 1/2 컵 (채우기)
- 바닐라 추출물 - 1/2 티스푼 (먹거리)
- 두꺼운 차가운 크림 - 3/4 컵 (채우기)
- 딸기 잼 - 6 Art. 숟가락 (채우기)
- 딸기 열매 - 6-8 개 (먹거리)
1. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 종이 라이너로 머핀의 형태를 채 웁니다. 푸드 프로세서에서 크래커와 설탕을 섞습니다. 2. 소금과 버터를 넣고 혼합물이 젖은 모래와 같을 때까지 저어줍니다. 3. 금형의 종이 인서트 사이의 혼합물을 분할하여 바닥과 가장자리로 단단히 밀어 넣으십시오. 빵 껍질이 갈색으로 향기가 날 때까지 약 10-12 분 동안 오븐에 굽습니다. 실온에서 폼에 식힌다. 4. 중간 그릇에 3 분 동안 크림 치즈를 섞는다. 설탕 파우더, 딸기 잼, 바닐라 추출물을 넣고 균질해질 때까지 볶는다. 5. 다른 그릇에 크림을 약 2-3 분 동안 크림처럼 고르게 섞으십시오. 6. 휘저어 진 크림을 조심스럽게 치즈 혼합물에 1/3 씩 첨가하십시오. 그런 다음 큰 슬라이스 딸기와 부드럽게 섞습니다. 7. 냉각 된 껍질 위에 몰드로 혼합물을 넣고 1 시간 또는 밤새 냉장고에 넣습니다. 8. 봉사하기 전에 미니 딸기 치즈를 반 딸기로 장식하십시오.
인분 : 10