- 밀가루 - 300 그램
- 건조 효모 - 11 그람 (또는 50 신선한 효모)
- 설탕 - 찻 숱가락 1 큰술
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 올리브 오일 - 4 품목. 숟가락 (반죽에 1 스푼, 기름칠 피자 3 잔)
- 따뜻한 물 - 175 밀리리터
- 토마토 페이스트 - 2 아이템. 숟가락 (케첩 사용 가능)
- 모짜렐라 - 100 그램
- 치즈 - 50 그람 (부드러운 치즈 선택)
- 올리브 - - 맛을 위해
깊은 그릇에는 효모, 밀가루, 소금, 설탕, 올리브 오일, 물을 합치십시오. 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 신축성을 가지려면 적어도 2 분 동안 섞으십시오. 그런 다음 완성 된 반죽을 다시 그릇에 넣고 수건으로 덮고 1 시간 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 반죽이 올라 오면 그것을 두 부분으로 나누고 그것을 잡습니다. 반죽을 얇은 층 (두께는 센티미터보다 약간 작아야합니다)으로 굴리고 베이킹 트레이에 놓고 올리브 오일로 기름칠을하십시오. 그런 다음 토마토 페이스트 또는 케첩으로 반죽에 기름칠을하십시오. 말린 허브 나 신선한 허브가 있다면 토마토 페이스트에 첨가하십시오. 포크로 참치를 부은 다음 바닥에 고르게 퍼집니다. 빨간 양파 링을 추가 할 수 있습니다. 이 단계에서는 원하는 것을 추가 할 수 있으므로 상상력을 사용할 때입니다. 나는 올리브와 신선한 토마토로 피자를 좋아한다. 모짜렐라가 약간 짜러져 조각으로 찢어집니다. 피자가 피자를 고르게 분배합니다. 녹인 치즈가 마음에 들면 치즈를 조금 첨가하십시오. 예열 된 240도 오븐에 피자를 넣고 7-8 분 동안 구우십시오. 이 기능을 오븐에서 사용할 수있는 경우 송풍기를 사용하십시오. 피자가 준비되었습니다! 식욕을 돋우십시오!
분양 횟수 : 12