- 올리브 오일 - 유리 1 개
- 노른자 - 2 개
- 레몬 주스 - 1 st. 한 숟가락의
- 마늘 - 치아 3-4 개
- 소금, 후추 - - 맛에
손 믹서로 올리브 오일, 레몬 주스 및 노른자위를 털십시오. 사발의 바닥에서 털어내는 것은 매우 중요합니다. 혼합물이 약간 두껍게 만들어지고 진짜 마요네즈처럼 보일 때 - 잘게 잘린 마늘과 소금과 후추를 넣고 매끄러운 때까지 털어냅니다. 사실, 수 제 마늘 마요네즈를 사용할 준비가되었습니다. 냉장고에 2 ~ 3 일 동안 보관할 수 있으며 악화되기 시작합니다. 행운을 빌어 요!
분무 : 3-4