- 설탕 - 2 예술. 숟가락
- 물 - 100 밀리리터
- 젤라틴 - 10 그램
- 구연산 0.5 스푼
- 소다 - 맛 (칼 끝에)
- 맛, 색깔 - 맛에
1. 젤라틴이 팽창하려면 차가운 물에 담그십시오 (미리하십시오). 냄비에 설탕을 부어 물을 부어 끓으십시오. 원하는 경우 식품의 색과 향을 첨가하십시오. 시럽이 끓기 시작하면 3 분 동안 요리하고 젤라틴을 첨가하십시오. 화재에서 제거하고 완전히 섞는다. 2. 약 5 분 동안 다른 뜨거운 혼합물을 섞으십시오. 그런 다음 5 분간 혼합하면 휴식을 취할 수 있습니다. 그런 다음 다시 털다. 3. 시트르산과 소다를 혼합물에 첨가하십시오. 우리는 약 10 분 더 낫다. 질량이 두꺼워 져야하고 부피가 현저하게 증가해야합니다. 4. 숟가락이나 주사기를 사용하여 실리콘 또는 유리 표면에 미리 냉각 된 덩어리를 넣으면 질량이 끈적 끈적합니다. 우리는 밤새 실온에서 공작물을 남겨 둡니다. 5. 아침에 우리는 마시맬로 반을 제거하고 두 조각으로 붙입니다. 제퍼 준비.
분수 : 6