- 액체 오일 - 10 개 품목. 숟가락
- 계란 - 6 개들이
- 소다 식품 - 1/4 티스푼
- 소금 - 1/4 찻 숱가락
- 설탕 - 유리 1 개
- 밀가루 - 유리 1 개
- 우유 - 유리 1 개
- 응축 우유 - 유리 1 개
- 삶은 응축 우유 - 1 잔
- 크림 지방 - 1/2 컵
- 딸기 - 250 그램
단백질을 노른자에서 분리하고, 단백질을 그릇에 붓습니다. 부드러운 봉우리 때까지 치십시오. 우리는 노른자를 더하고 거품 같은 덩어리에 가볍게 맞 춥니 다. 천천히 털어서 서서히 설탕을 혼합물에 첨가하십시오. 크림을 위해 약간의 설탕을 남겨주세요. 혼합물은 약간 두껍게해야합니다. 혼합물을 녹인 버터로 채 웁니다. 곰팡이에 윤활유를 남기십시오. 부드럽게 섞는다. 혼합을 계속하면서, 작은 부분에서 우리는 소금과 소다뿐만 아니라 혼합물 밀가루를 소개합니다. 생성 된 반죽을 기름칠 베이킹 접시에 붓고 25-30 분 동안 170도까지 가열 한 오븐으로 보낸다. 그 동안 별도의 용기에 3 가지 종류의 우유를 모두 털어 내십시오. 오븐에서 완성 된 케이크를 꺼내서 전체 표면에 포크를 찔러 넣습니다. 천천히 그리고 고르게, 케이크에 우유를 부어 라. 점차 케이크가 액체를 흡수하기 시작할 것입니다. 냉각 된 케이크는 밤에 냉장고로 보내집니다. 케이크를 제공 할 준비가되면 크림을 준비하십시오. 이렇게하려면 원하는 일관성이 형성 될 때까지 설탕으로 뚱뚱한 크림을 채 웁니다. 딸기와 작은 조각으로 잘라. 우리는 케이크를 자르고 휘핑 크림과 딸기를 제공했습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 8