식품의 저장 수명은 제품의 품질이 유지되거나 유통 기한이 만료되는 시간입니다. 이 기간 동안 제품은 건전한 품질, 향기, 일관성, 맛을 유지합니다. 유통 기한이 긴 모든 제품은 통풍이 잘되고 건조하고 어두운 곳에서 섭씨 10 ~ 21 도의 온도에서 보관해야합니다.
냉장고에서
- 케 피어는 2 일 보관됩니다.
- Shpig - 20 일.
- 사워 크림 - 2 일.
- 크림 - 2 일.
- 조리 된 생선 - 1 일.
- 알루미늄 호일에 든 훈제 생선을 2 일 동안 보관합니다.
- 냉동고에서 -18도에서 21 일 저장 한 냉동 생선.
- 야채 격실에있는 신선한 야채 - 1 일에서 7 일.
- 응축 된 우유, 깡통에서 3 일 동안 쏟아 부었습니다.
- 봉인 된 용기 또는 포일에 버터 - 최대 14 일.
- Ghee는 최대 10 개월 동안 밀봉 된 용기에 보관됩니다.
- 마가린은 24 일 동안 밀폐 된 용기에 보관됩니다.
- 밀봉 된 용기에 마요네즈를 5도에서 1 개월 반.
- 생선 통조림 식품을 꺼내 유리 병에 옮기고 1 일 동안 보관하십시오.
음식 보관 요령
생선 냄새가 제품에 반영되지 않은 경우, 냉장고에 넣기 전에 필름이나 비닐 봉지에 생선을 적절하게 포장해야합니다.
고기는 뼈와 분리되어 있으면 더 오래 보관됩니다.
곰팡이가 소시지에 나타나지 않도록 테이블 소금의 강력한 용액으로 낮춰야합니다.
어떻게 한 사람이 건조에서 자른 소세지를자를 수 있습니까?
- 당근으로 덮을 수있는 소세지를 자른다.
- 소시지를 자르고 레몬 한 조각을 넣으십시오.
- 슬라이스로 달걀 흰자위를가립니다.
- 슬라이스 윤활.
냉장고에는 뜨거운 음식, 햄, 소시지, 라드 등 비닐 봉투에 지방 음식을 저장할 수 없습니다. 포일, 셀로판 또는 양피지로 포장하는 것이 좋습니다.
설탕은 매끄러운 냄새가 나는 제품과 건조한 장소에 보관해야합니다. 설탕은 모든 외부 냄새를 감지하기 때문에 매우 흡습성이 있습니다.
소금을 건조하게 유지할 수 있습니다.
- 이렇게하려면 소금에 몇 가지 곡물을 넣으십시오.
- 항아리에 소금이 저장되어있는 종이를 넣으십시오.
- 약간의 감자 가루를 소금에 넣으십시오.
야채와 과일은 폴리에틸렌 캡으로 덮인 유리 병에 잘 보관되어 있습니다. 야채와 과일을 저장할 때 때로는 손상된 표본을 검사하고 제거해야합니다. 야채는 빛에 저장할 수 없습니다, 그들은 성숙해야합니다.
여름에는 칼의 끝 부분에 끓는 소다가 첨가되기 전에 우유가 첨가되고, 겨울에는 ½ st에 첨가됩니다. 우유 1 리터당 한 스푼의 설탕.
밀가루는 린넨 봉지에 보관하고 주기적으로 체질해야합니다. 스파이더 웹이 있고 밀가루에 덩어리가 있으면 제거해야합니다. 밀가루의 해충으로부터 보호하기 위해 이전에 세그먼트로 나뉘어 진 마늘 머리 2 개를 넣을 수 있지만 덮개는 부러지지 않으며 마늘은 부패 할 수 있습니다. 밀가루의 유통 기한은 4 개월입니다.
테이블 소금의 강한 솔루션에서 캔버스에서 가방을 끓여야하는 경우, 그들은 버그에서 엉덩이를 보호합니다.
빵을 더 적게 만들려면 빵 한 상자에 설탕이나 사과 한 조각을 넣을 수 있습니다. 냄비에 빵을 저장할 필요가 없으므로 곰팡내 나 불쾌한 냄새가납니다. 빵은 비닐 봉지에 싸서 상단 선반에 냉장고에 넣으면 몇 일 동안 뻣뻣하고 곰팡이가 생기지 않습니다. 봉지는 빵에서 수분 손실을 막아 주며 추위는 성형을 방해합니다.
마리 네이드와 피클을 얼 수 없으면 부드럽고 빠르게 악화되고 모양이 사라집니다.
케이크가 더 이상 마르지 않도록 비닐 봉지 나 냅킨으로 덮인 도자기에 보관하십시오.
비스킷 케이크가 시들지 않는다면, 옆에 골판지 상자에 잘린 사과를 넣어 둘 필요가 있습니다.
냉장고에 사탕과 초콜릿을 저장할 수는 없습니다.
날카로운 냄새가 나는 음식 옆에 차를 보관할 수 없습니다. 부엌에 보관하지 않는 것이 좋지만, 사이드 보드에있는 접시 사이의 방에 보관하는 것이 좋습니다. 차는 밀폐 된 뚜껑이있는 유리 또는 도자기에 보관해야합니다. 공기 중의 차는 맛을 변화시키고 점차 그 맛을 잃어버린다.
고추 덩어리가 밥 한잔에 놓여지면 곰팡내가되지 않을 것입니다.
이 팁을 통해 제품을 올바르게 보관하는 방법을 배울 수 있습니다.