- 마늘 - 1 킬로그램
- 물 - 1 리터
- 소금 - 1.5 아트. 숟가락
- 설탕 - 0,5 컵
- 식초 9 퍼센트. - 3 Art. 숟가락
- 딜 우산 - 3 조각
마늘의 절인 정향 나무는 그들의 신선한 대조 물보다 훨씬 부드럽습니다. 따라서 점심 시간에는 매우 중요한 회의가 있기 전에 침착하게 먹을 수 있습니다. 나는이 마늘을 빵 소스로 자르고 담금질 또는 수프에 넣고 싶다. 절인 마늘 정향의 조리법은 간단합니다. 내 지시를 따르십시오. 1. 치아에 마늘 머리를 해체하고 깨끗하게하십시오. 2. 껍질을 벗긴 상아질은 끓는 물로 끓인 찬물에 담아 차가운 물로 그릇에서 차갑게합니다. 3. 매리 네이드 요리. 이렇게하려면 물을 끓여서 가열하고 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오. 다시 끓으십시오 (소금과 설탕은 녹여야합니다). 4. 은행에서 살균합니다. 그 (것)들 안에 - 마늘의 정향 나무 - 그 (것)들에, 세척 한 우산을 놓으십시오. 깡통의 어깨에 마늘을 퍼뜨려 라. 5. 끓는 매리 네이드로 마늘을 붓는다. 균주는 즉시 5 분 동안 살균합니다. 살균 중 뚜껑을 뚜껑으로 덮는 것을 잊지 마십시오. 6. 항아리를 감고 뒤집어 따뜻한 담요에 넣어 식힌다. 통조림 마늘 준비 완료! 시원한 곳에 보관하십시오. 지금 당신은 마늘을 피클하는 방법을 안다 :) 행운과 즐거운 식욕!
인분 : 10