- 퍼프 페이스트리 - 500 그램
- 계란 - 1 개
- 말린 살구 - 200 그램
- 갈색 설탕 - 3 품목. 숟가락 (보통 설탕을 먹을 수 있음)
- 바닐라 설탕 - 1 st. 한 숟가락의
전자 렌지에 퍼프를 준비하는이 제조법은 두 가지 큰 이점이 있습니다. 첫째, 전자 레인지에 모든 것이 항상 준비되어 있으며, 식욕을 돋우는 붉게 생긴 빵 껍질에도 불구하고 둘째, 이미 준비가 완료된 퍼프 페이스 트리를 판매하고 있습니다. 단 한 번도 말하지 마라. 나는 한마디로 전자 레인지에 퍼프를 만드는 방법을 제안한다. 퍼프를 퍼니스의 우리 할머니보다 더 나쁘지는 않을 것이다. 조리법 : 1. 시작하기 위하여, 우리의 반죽을 해동하고, 가볍게 굴리고, 직사각형으로 자르십시오. 각 조각에 대해 말린 살구를 넣고 집에서 전자 레인지에있는 미래의 퍼프의 가장자리를 따라 설탕과 접착제를 뿌린다. 2. 계란을 별도의 그릇에 넣고 단백질을 노른자에서 분리합니다. 단백질 약간 털다. 3. 이제는 가장자리 주변의 퍼프로 단백질을 윤활하십시오 (이것은 요리 중에 떨어지지 않도록합니다). 4. 모든 공란을 전자 레인지에 적합한 한 접시에 담는다. 불타는 것을 두려워하는 경우 - 베이킹이나 호일을 위해 접시에 종이를 올려 놓고 그 사이에 틈새를두고 퍼프를 배치하십시오. 5. 이제 우리는 각 퍼프에 나머지 노른자를 갈아서 나머지 설탕을 뿌린다. 6. 30-35 분 동안 전자 렌지에 보내십시오 - 그러면 봉사 할 수 있습니다! 전자 레인지에서는 퍼프가 보통 고르게 구워 지지만 불에 태우지는 않습니다. 그리고 물론, 당신은 무엇이든 추가 할 수 있습니다. 자, 예를 들어, 딸기의 계절이므로 말린 살구로 교체하십시오. 그러나 열매가 주스를 시작할 수 있으며 퍼프가 내부로 젖어 있으므로 전자 레인지에 오래 보관하십시오. 행운을 빌어 요!
분무 : 4-5