농담 - 마늘과 파마 콜리 플라워에서 퓌레

1. 콜리 플라워를 껍질을 벗기고 잘라서 6 ~ 8 분 정도 익힌다. 성분 :

• 꽃 양배추 - 1 개
• 부드러운 치즈 - 1 st. 한 숟가락의
• 치즈 "파르 메산 치즈"- 1/4 유리
• 마늘 - 1/2 티스푼
• 소금 - 1/2 티스푼 풀
• 후추 - 1/8 찻 숱가락
• 마늘의 싹 - 2 개
• 버터 - 3 예술. 숟가락

지침

1. 콜리 플라워를 껍질을 벗기고 잘라서 6 ~ 8 분 정도 익힌다. 물을 철저히 털어 내십시오. 2. 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용하여 전체 덩어리가 균질해질 때까지 부드러운 치즈, 파르 메산 치즈, 분쇄 마늘, 소금 및 후추를 넣고 으깬 양배추 퓌레를 만듭니다. 3. 조림 된 마늘 콩나물과 버터 큐브를 사용하여 식탁에 낸다. 특별한 piquancy 들어, 약간의 로즈마리를 추가하십시오.

분무 : 2