- 밀가루 - 3 컵
- 소금 - 1.5 스푼
- 로즈마리 (잘게 썬 것) - 2 Art. 숟가락
- 검은 후추 - 1 작은 술
- 누룩 건조 - 1/2 티스푼 풀
- 온수 - 유리 1 개
- 레드 와인 - 1/4 컵
잘게 자른 신선한 로즈마리를 자르십시오. 따뜻한 물과 함께 와인을 섞으십시오. 여기서 드라이 이스트를 녹입니다. 모든 건조한 성분의 사발에서 선별, 거기 액체 혼합물을 추가하십시오. 매우 느슨한 반죽을 신속하게 혼합하십시오. 수건으로 덮고 따뜻한 장소에서 하루 동안 쉬십시오. 하루 후 밀가루로 덮인 표면에 반죽을 다시 반죽 한 다음 수건 아래에 2 시간 정도 더 두어야합니다. 우리는 빵의 모양을 시험해 봅니다. 황금 빵 껍질에 200도에 오븐에서 굽기 - 대략 40-45 분. 빵은 준비 됐어!
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