- 호박 - 1 개
- 토마토 - 1 개
- 훈제 햄 - 1 조각
- 계란 2 개 세트
- 올리브 오일 - 9 st. 숟가락
- 베이 리프 - 1 조각
- 타라곤 지점 - 1 조각
- 로즈마리 지점 - 1 개
- 소금, 후추 - - 맛을 위해
- 마늘 1 개
작은 큐브 호박과 토마토로 자른다. 중불로 프라이팬에 올리브유 3 큰술을 붓고 마늘 정향이 추가되면 타라곤, 로즈마리, 만발 잎을 따뜻하게합니다. 1 분 동안 볶고, 저어. 다이 싱 된 큐브를 추가하고 잘 섞는다. 살짝 소금 (2 pinches). 완료 될 때까지 튀기고, 그러나 조금 파삭 파삭하게 남겨 두십시오. 프라이팬에 3 큰술 기름에 토마토를 넣습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 2 분 동안 튀김. zucchini에서 타라곤, 마늘, 로즈마리 및 로렐 잎을 제거한 다음 토마토를 첨가하십시오. 소금, 후추. 끊임없이 약동, 1 분 동안 요리하십시오. 불에서 꺼내십시오 훈제 햄을 볶고 슬라이스로 자릅니다. 소금과 후추로 계란을 치십시오. 토마토와 호박을 넣고 잘 섞는다. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 작은 형태로 햄을 펼치고 계란 혼합물을 2/3로 붓고 10-15 분 동안 오븐에 넣으십시오. 오믈렛이 너무 익히지 않고 부드럽게 유지되는 것이 중요합니다.
요리 횟수 : 15