- 실온에서 무염 버터 - 2 컵
- 밀가루 - 4 잔
- 육두구 - 2 st. 숟가락
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 연한 갈색 설탕 - 21/4 컵
- 큰 달걀 - 6 개
- 코냑 - 1/2 컵
- 다진 호두 - 3 컵
- 건포도 - 3 컵
- 설탕 가루 - 유리 1 개
- 오렌지 주스 1 티스푼 - 1 일 한 숟가락의
오븐을 180 도로 예열하십시오. 기름을 바르고 밀가루를 뿌린다. 큰 사발에서는, 밀가루, 육두구 및 베이킹 파우더를 곁에 섞으십시오. 전기 믹서를 사용하여 다른 큰 그릇에 버터와 갈색 설탕을 채 웁니다. 추가 할 때마다 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 코냑을 넣고 저속으로 흔들어 라. 점차적으로 가루 혼합물을 첨가하고 섞는다. 털썩하지 마라! 건포도 견과류를 더합니다. 반죽을 준비된 형태로 넣으십시오. 1 시간 반 정도 구워. 완전히 식힌다. 작은 그릇에 설탕 가루와 오렌지 주스를 부드럽게 털어냅니다. 유약으로 케이크를 마셔 라. 케이크를 실온에서 최대 4 일 동안 보관하십시오.
인분 : 20