우선 -이 파이는 구워 질 필요가 없습니다. 그들은 흥미를 느끼나요? 그런 다음 복잡한 재료가 필요하지 않으며 전체 요리 과정에 30 분이 걸릴 것이라고 덧붙여 야합니다. 그러나 조리법의 고의적 인 단순함에 속지 마십시오. 케이크의 맛은 모든 기대를 정당화 할 것입니다. 샌드베이스, 캐러멜 노트, 바나나 블라스트 및 부드러움 크림 크림 - 단맛이 나는 우수한 칵테일.
- Shortbread 쿠키 - 120 g
- 소금에 절인 쿠키 "Solomka"- 50 g
- 두 개의 익은 바나나
- 설탕 - 200 g
- 버터 - 100 + 80 g
- 커드 치즈 호크 랜드 또는 마스카 포니 - 100 g
- 크림 최소 33 % - 125 + 100g
- 케이크의 기초를 위해, 당신은 쿠키가 필요합니다 - 집이나 가게에서. 믹서기 나 롤링 핀으로 빵 부스러기로 갈아서 그릇에 부어 넣습니다. 그런 다음 빨대를 갈아서 부스러기와 결합하십시오. 그래서 디저트의 맛은 더 매운 맛이납니다. 버터 100g을 녹여 부스러기에 부어 넣고 끊임없이 섞는다 - 반죽은 젖은 모래의 질감을 구매해야한다.
- 보드로 분할 된 모양이나 접시를 준비하십시오 (디저트로자를 수 있음). 젖은 부스러기를 부어 주형의 바닥과 측면에 고르게 분산시킵니다. 다음 유리 또는 컵으로 콤팩트하고 매끄십시오. 받침대의 두께를 1 센티미터 이상으로 유지하십시오. 냉장고의 공작물로 폼을 청소하십시오.
- 냄비에 설탕을 넣고 (바람직하게는 갈색) 물 50g을 넣으십시오. 중간 열을 가하고 시럽이 진한 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 질량을 방해하지 마십시오. 그렇지 않으면 결정화되기 시작합니다 - 소테 팬을 가볍게 흔든다.
- 화재 시럽을 제거하고 버터 80 g과 크림 125 g을 넣고 균질 한 유제가 될 때까지 완전히 저어줍니다. 캐러멜을 식히고 곰팡이를 바닥에 붓고 바닥에 뿌립니다. 2 ~ 3 개의 레이어로 바나나 조각 위에 놓습니다.
- 100g의 크림으로 두부 치즈를 채찍에 넣고 결과물 인 무스가 케이크의 꼭대기를 장식합니다. 디저트가 냉장고에서 몇 시간 동안 불어 넣게하십시오.