오이의 애피타이저 여름과 가을의 축제 간식을 요리 할 때, 값이 싸고 심지어는 자신의 채소와 채소도 즐겁습니다. 당신은 논스탑을 상상하고 발명 할 수 있습니다. 박제 토마토, 다채로운 불가 리아 어 고추, 카나페 및 가지에서 배 - 모든 육즙, 맛있는 그리고 엄청나게 유용합니다! 그리고 여기에 새로운 아이디어가 있습니다 - 신선한 오이 롤. 이 육즙이 많은 야채와 크림 치즈, 핑크 후추, 허브의 조합은 매우 흥미롭고 독창적 인 맛을냅니다. 그리고이 간식의 독특한 디자인으로 손님을 무관심하게하지 않을 것입니다. 오이 롤 제조법에 핑크색 고추 완두콩을 두려워하지 마십시오. 이것은 일반적으로 후추가 아니며 뜨거운 브라질에서 자라는 Schinus terebinthifolius 나무의 건조 또는 절인 열매를 나타내는 매우 향기로운 향신료입니다. 그들은 검은 색이나 붉은 고추처럼 타지 않고 단맛이 나는데, 거의 알아볼 수없는 후추 맛이납니다. 그것들을 완전히 추가 할 수는 없지만 칼의 평면으로 미리 분쇄하십시오. 그러나 오이 롤을 꾸미는 것은 전체 완두콩으로 여전히 좋습니다.
성분 :- 오이 3 개.
- 크림 치즈 100 g
- 신선한 딜 0.5 무리
- 녹색 양파 0.25 묶음
- 핑크 후추 1 큰술. l.
- 소금 2 핀치
- 1 단계 간식으로 3-4 매끄러운 오이, 채소, 크림 같은 부드러운 치즈와 소수의 분홍색 고추가 필요할 것입니다.
- 2 단계 오이는 잘 씻어서 얇은 띠로 자르고 소금을 뿌리고 10-15 분 동안 방치하여 과도한 수분을 얻습니다.
- 3 단계 딜의 줄기와 파 3 ~ 4 개의 깃을 잘 씻고 말리고 세세하게 썬다.
- 4 단계 치즈, 채소 및 1 큰술을 연결하십시오. l. 핑크 후추.
- 5 단계 혼합물을 완전히 저어.
- 6 단계 종이 타월로 오이 조각을 잘라 이쑤시개로 감싼다.
- 7 단계 요리 용 자루를 사용하여 치즈 혼합물로 오이 롤을 채우고 위에 고추 완두콩으로 장식하십시오. 소금 크래커와 함께 제공하십시오.