- 다진 고기 - 500 그램
- 활 - 1 조각
- 쌀 - 0.5 컵
- 계란 - 1 개
- 소금, 후추 - 맛 보러 가기
- 사워 크림 또는 크림 - 0.5 리터
- Suluguni 치즈 - 취향에
- 토마토 - 2 개입
1. 찬물에 쌀을 헹굽니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라내십시오. 별도의 그릇에 다진 고기, 씻은 쌀, 양파와 달걀을 섞는다. 힘줄을 잘 섞는다. 다진 된 koloboks의 물건. 2. 각 롤빵은 손에 뻗어 있고 거기에 suluguni 치즈 조각을 놓습니다. 우리의 고슴도치는 치즈 채우고있을 것입니다. 팬에 버터를 바릅니다. 과자 굽는 판에 단단히 공을두고 홍당무까지 튀기십시오. 3. 소스를 요리해야합니다. 토마토 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 문질러 서. 크림과 함께 토마토를 섞어 고슴도치에이 소스를 부어 라. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 예열 된 오븐에 팬을 넣으십시오. 고슴도치는 1 시간 안에 준비 될 것입니다. 생 쌀로 미트볼은 오래 준비됩니다.
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