버섯과 오리 가슴살을 곁들인 피자 우수한 조화로운 재료의 조합으로이 피자는 영양이 풍부하고 맛있습니다! 오리 가슴살은 미리 튀겨서 오븐에서 충분히 준비 할 수 있습니다. 닭 가슴살로 바꿀 수 있습니다. 나는 맛이 덜하지만 모든 것이 똑같습니다. 파르 메산 치즈와 잘게 잘린 채소는 거의 준비가 끝난 피자 위에 놓여 있습니다. 단지 치즈가 조금 녹아 내리고, 구조는 유지하면서 피자 맛은 치즈 맛으로 모든 취향을 완벽하게 보완하는 조미료와 같은 파르 메산 치즈입니다! 맛있는 피자는 추천합니다!
성분 :- 효모, 신선한 8g
- 올리브 오일 0.25 tbsp. l.
- 밀가루 125 g
- 소금 1.5 핀치
- 물 60 ml 끓인 물
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 0.5 tsp.
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 토마토 소스 2 큰술. l.
- 양파 0.5 개.
- 치즈 파르 메산 치즈 40g
- 토마토 3 개.
- 버섯 샴 피뇽 100g
- 오리 가슴 360 g
- 신선한 딜 0.5 무리
- 1 단계 피자를 준비하려면 피자, 미리 조리 된 토마토 소스, 파르 메산 치즈, 오리 가슴살, 토마토, 양파, 샴 피뇽, 딜, 소금, 후추, 올리브 오일 이스트 반죽이 필요합니다.
- 2 단계 유방을 흐르는 물에 담그고 말리면 닦아내고 올리브 기름을 붓고 소금과 후추로 뿌린다.
- 3 단계 모든면에서 고기를 손으로 철저히 문질러줍니다.
- 4. 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻을 때까지 양쪽에서 여분의 기름을 첨가하지 않고 뜨거운 팬에 튀긴다.
- 5 단계 다음으로, 오리 유방을 베이킹 접시에 옮기고 호일로 덮어서 오븐에서 구워 190 ° C (약 20 분)가 될 때까지 굽습니다. 펑크에서 나오는 주스는 투명해야합니다. 호일을 제거하고 고기가 완전히 식도록하십시오.
- 6 단계 냉각 된 유방을 얇은 조각으로 자릅니다.
- 7 단계 Champignons 내, 우리는 모자에서 피부를 제거, 토마토는 내, 우리는 양파를 청소하십시오. 우리는 버섯과 야채를 자른다.
- 8 단계 파르 메산 치즈는 작은 강판에 문지르면된다.
- 9 단계 피자 용 반죽을 펼치고 (손을 뻗어) 주변에 토마토 소스를 채 웁니다.
- 10 단계 오리 가슴살 조각을 소스에 뿌립니다.
- 11 단계 다음에 다진 양파.
- 12 단계 다음 단계는 토마토 반지입니다.
- 13. 샴 피뇽을 토마토에 올려 놓습니다. 원하는 경우 검은 후추로 뿌릴 수 있습니다. 버섯에 올리브 오일을 살짝 뿌린다.
- 14 단계 우리는 200 ℃로 예열 된 오븐에 넣고 13 분 동안 베이킹합니다.
- 15 단계 다음으로, 피자를 가져다가 잘게 잘게 자르십시오.
- 단계 16 강판에 파르 메산 강판을 넣고 200 ℃에서 3 분 더 굽습니다.
- 17 단계 즉시 테이블에 제출하십시오!