오렌지에서 건포도로 만든 소스 나는 건포도와 오렌지 주스로 만든 매우 흥미로운 소스를 준비하려고 제안합니다. 이 소스는 가벼운 건포도를 사용하는 것이 좋습니다. 건포도는 오렌지 주스로 끓여 매우 부드럽고 향이납니다. 소스 양파, 마늘, 겨자, 카레의 흥미로운 노트를 추가하십시오. 소스는 신맛이납니다. 희박한 채소 샐러드를 채우는 것이 좋습니다. 튀긴 생선과 잘 어울립니다.
성분 :- 라이트 건포도 80 g
- 후추 가루 0.5 g
- 소금 1 핀치
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 100 ml
- 주황색 1 pc.
- 화이트 와인 식초 1 큰술. l.
- 겨자 2 tsp.
- 마늘 2 정향
- 샬롯 80 g
- 카레 0.5 tsp.
- 1 단계 가벼운 건포도, 오렌지, 해바라기 유, 샬롯, 소금, 후추, 마늘, 카레, 겨자, 와인 식초가 필요한 소스를 준비하려면.
- 2 단계 오렌지 주스를 꽉 쥐십시오.
- 3 단계 Raisen, wash. 오렌지 주스 붓는다.
- 4 단계 건포도를 끓으십시오.
- 5 단계 블렌더를 사용하여 건포도를 빻습니다.
- 6 단계 믹서 그릇에 다진 양파와 마늘을 첨가합니다.
- 7 단계 믹서기에 겨자와 와인 식초를 더합니다. 그것을 갈아 입으십시오.
- 8 단계 해바라기 기름의 일부를 믹서기로 끊임없이 채 웁니다.
- 9 단계 소금, 카레 및 땅콩을 소스에 첨가합니다. 저어.
- 10 단계 준비 소스.