예루살렘 아티 초크에서 따뜻한 샐러드

먼저 우리는 예루살렘 아티 초크에 종사하고 있습니다. 내 것, 깨끗하고 감자 튀김처럼 조각으로 잘라. 성분 :

• 예루살렘 아티 초크 - 500 그램
• 레몬 2 개 세트
• 백리향 장식 - 4-5 개
• 바질 한 무리 - 1 조각
• 파슬리 한 무리 - 1 조각
• 마늘 - 1 개의 치아
• 체리 토마토 - 12 개
• 염소 치즈 - 200 그람
• 소금, 후추 - - 맛에
• 올리브 오일 - 100 밀리리터

지침

먼저 우리는 예루살렘 아티 초크에 종사하고 있습니다. 내 것, 깨끗하고 감자 튀김처럼 조각으로 잘라. 슬라이스 예루살렘 아티 초크는 즉시 레몬으로 물 한 그릇에 담갔다. 그렇지 않으면 야채가 검게 변할 것이다. 우리는 예루살렘 아티 초크의 한 층을 내열성 형태로 펼치고, 올리브 기름을 뿌리고, 물 한 컵과 소금과 후추를 넣습니다. 백리향을 뿌려 190도에서 약 1 시간 동안 구워냅니다. 믹서기에서 올리브 오일, 바질, 파슬리, 마늘 반 컵을 이겨 라. 균질성까지. 체리 토마토는 중간 열에 3-4 분 동안 튀겨서 계속 저어줍니다. 염소 치즈는 기름을 사용하지 않고 프라이팬에서 1 분 동안 프라이팬으로 썰어 튀김보다 예열하기도합니다. 샐러드 그릇에서 우리는 체리 토마토, 예루살렘 아티 초크와 치즈를 뿌렸다. 우리는 믹서기에서 약초 혼합물을 붓고 그것을 섞어 즉시 제공합니다 - 추울 때까지.

분무 : 5-6