망고 소스를 곁들인 닭고기 요리 라임 쥬스와 향신료가 첨가 된 크림과 망고를 기본으로 한 풍부한 소스에 닭고기 나지만을 준비하십시오! 그것은 매우 맛이 있고, 아주 적당하고, 동시에, 외래의, 그리고 절묘한 접시 (그것은 바람직하지 않다. 그러나 쌀과 함께 공급되어야한다)로 밝혀진다! 망고가 잘 익은 부드럽고, 다음 소스가 매우 향기로운 얻을 것이다 선택해야합니다!
성분 :- 닭고기 북 4 개.
- 소금 1.5 tsp.
- 심황 1 작은 술.
- 파프리카 달콤한 땅 1 tsp.
- 밀가루 1 큰술. l.
- 올리브 오일 100 ml
- 마늘 1 정향
- 양파 0.5 개.
- 라임 주스 30 ml
- 크림 150 ml
- 망고 0.5 개.
- 후추 가루 1 작은 술.
- 1 단계 망고 소스에 닭고기 나지만을 준비하려면 망고, 닭고기 나물, 라임 주스, 양파, 마늘, 10 % 크림, 밀가루, 올리브 오일, 파프리카 가루, 심황, 소금 및 검은 후추가 필요합니다.
- 2 단계 닭고기 나물을 종이 수건으로 말린 다음 소금, 후추, 파프리카, 심황의 절반을 문지릅니다.
- 3 단계 밀가루로 생크를 살짝 가볍게 두들겨 골든 브라운까지 모든면에서 올리브 오일로 볶습니다.
- 4 단계 접시에 정강이를 놓습니다. 우리는 기름을 프라이팬에두고 - 소스를 만드는 데 유용 할 것입니다.
- 5 단계 이제 소스를 준비하십시오. 망고의 절반이 육체를 잘라서 칼로 자른다. 양파와 마늘 짓 눌린.
- 6 단계 정강이가 튀겨지는 프라이팬에서 우리는 망고, 양파와 마늘을 뿌립니다. 끊임없이 저어, 저열로 따뜻하게 5 분.
- 7 단계 석회 주스, 남은 소금, 검은 후추, 파프리카, 심황을 넣으십시오. 저어열로 몇 분 동안 저어 주십시오.
- 8 단계 크림을 부어 소스를 저어줍니다.
- 9 단계 프라이드 펀치를 소스에 넣고 프라이팬에 뚜껑을 덮은 다음 불에 올려 놓고 소스를 넣고 30-35 분 동안 천천히 불에 태우고 주기적으로 정강이를 돌린다.
- 10 단계 완성 된 정강이에 뜨거운 밥을 부어 소스에 넉넉하게 붓는다.