구운 붉은 생선 요리법 연어, 연어, 송어 또는 다른 붉은 물고기를 맛있게 맛 보시려면 특별한 노력을 기울이지 않아도됩니다. 이 물고기 유형은 독특한 맛을 지니고 있습니다. 그러나 물고기에게 생선을 제공하는 것은 예를 들어 양파의 도움으로 가능합니다. 이 경우, 접시는 수분이 많고 향이납니다. 양파는 요리에 매운맛을 더할뿐만 아니라 면역 강화, 소독, 감염 치료를하며 오히려 열처리 후에도 70 %의 비타민이 남아 있음이 오래 전부터 알려져 왔습니다. 그러나 "비타민은 하나의 전구"만이 아닙니다. 고대에는 양파가 천문학 연구에서 최초로 시각 보조물이었습니다. 그 당시, 그것을 가로 지르는 동안 과학자들은 학생들에게 우주의 구조를 설명했습니다. 그리고 지구를 둘러싼 여러 개의 껍데기로 구성되어 있다고 주장했다.
성분 :- 연어 500 g
- 양파 1 PC.
- 레몬 0.5 개.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 3 핀치
- 사워 크림 4 큰술. l.
- 신선한 딜 0.5 무리
- 마늘 1 정향
- 소금 1 핀치
- 이 조리법을 위해, 빨간 물고기, 사워 크림, 레몬, 신선한 딜, 마늘 정향, 소금, 후추.
- 2 단계 양파와 레몬을 얇게 자른다.
- 3 단계 연어를 씻고 냅킨로 뽑아 낸다. 소금으로 문지 르십시오.
- 4 단계 호일을 성형하고 물고기 조각을 넣으십시오. 후추.
- 5 단계 위에 양파를 놓습니다.
- 6 단계 레몬 고리가 든 양파를 넣으십시오.
- 7 단계 호일로 물고기를 단단히 싸십시오. 예열 된 오븐에 넣어 180 ° C에서 1 시간 동안 구우십시오.
- 8 단계 물고기가 요리하는 동안 - 소스를 만드십시오. 이렇게하려면 회향을 자르십시오.
- 9 단계 사발에서 사워 크림으로 딜을 섞는다. 마늘과 소금을 넣고 섞는다. 주장하는 냉장고에 넣어 소스에 준비.
- 10 단계 생선을 약간 구워 소스와 함께 제공하십시오.