- 물 - 1.5 컵
- 밀가루 - 4 컵
- 설탕 - 1-2 Art. 숟가락
- 식물성 기름 - 0.5 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 효모 - 25-30 그램
1. 40-45 도의 온도로 가열 된 물. 효모를 약동하고 설탕을 가진 약간 waterses에있는 녹으십시오. 많은 시간을 보내고 있다면,이 혼합물에 밀가루 1-1.5 큰 스푼을 더하고 따뜻한 곳에서 15 분 동안 혼합물을 남기고 효모에 좋은 "산책"을하십시오. 시간이 없다면, 반죽을 즉시 반죽하십시오. 2. 이스트 혼합물에 소금을 부어 따뜻한 물에 붓고 저어 준다. 3. 밀가루를 빨아 라 - 그래서 반죽은 더 장관 일 것이다. 밀가루의 큰 반을 즉시 넣고 반죽을 반죽하십시오. 잔류 물을 소량 씩 첨가하여 완전히 혼련시킨다. 4. 결국, 반죽을 혼합하기 위해 버터를 넣고 다시 한 번 가볍게 쳐야합니다. 너무 가파르지 않아야하며 손에 닿지 않아야합니다. 완료. 5. 반죽을 따뜻한 장소에 놓고 티슈 냅킨으로 덮습니다. 약 20 분간 기다리십시오. 다시 반죽하십시오. 다시 접근하십시오. 완료! 파이를 만들거나 파이를 오븐에 넣을 수 있습니다!
분무 : 5-6