양파와 인체에 유익한 특성

양파없는 다양한 요리로 구성된 축제 테이블을 상상하기 란 어렵습니다. 아마도이 야채는 매운 냄새에도 불구하고 특히 슬라브 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 양파와 인체에 유익한 성질은 고대 중국인에게 이미 알려져 있었을 것입니다. 고대 중국인은 그 지정을 위해 별도의 상형 문자를 가지고 있습니다. 누가는 칼이나 화살에서 죽음으로부터 보호한다고 믿는 마법의 재산과 중세 시대에 믿어졌습니다. 고대 그리스와 로마의 군인들조차도 그 안에서 정신, 힘, 용기를 고양시키는 원천을 보았습니다. 중세 기사는 양파와 전투에서 분리 할 수 ​​없었습니다. 부적으로서 가슴에 양파를 꼈습니다. 활이 음식 섭취의 속성이 된 Cossacks에 관해서는 무엇을 말할 것인가.

양파, 고대 작품에 언급 된 인체에 유익한 특성. 그래서, Dioscorides는 바디 클렌저로, 그리고 식욕을 자극하는 자극제로 추천했습니다. 영광 된 여행자 쿡 (Cook)과 그의 팀조차도 인체에 가장 위험한 질병 인 괴혈병 (scurvy)을 막기 위해 섬에 양파를 모았습니다. 슬라브 오두막을 생각해 보면, 한 무리의 양파가 항상 실내에 있습니다. 이 야채의 숭상이 속담에 나타났습니다. "양파는 7 가지 질병에서 비롯된 것입니다."

우선, 양파는 날카로운 날카로운 냄새, 즉 에센셜 오일을 끌어 당깁니다. 그것은 식욕을 증가시키는 위 분비를 자극합니다. 양파는 또한 설탕 (6 %), 인산염, 칼슘, 유기산 (시트르산, 말산), 황 함유 화합물을 함유하고 있습니다. 프로타민 A, B 1 , B 2 뿐만 아니라 비타민 C (33mg %까지)와 B (60mg %까지)를 섭취합니다. 대부분의 비타민 C는 녹색 양파로 가득 차 있습니다. 100 그램을 먹었을 때, 당신은 인간의 신체가 매일 필요로하는 것을 만족시킬 것입니다. 그것은 소화를 개선하고, 물질의 소화력을 향상시킵니다. 양파는 피톤치드 덕분에 소독 효과가있는 것으로 알려져 있습니다. 양파의 미네랄 소금은 몸에서 물 - 소금 대사를 정상화합니다.

몸에 영향을주는 유용한 특성을 가진 여러 종류의 양파가 있습니다. 예를 들어, 상기 이외의 파는 단백질 인 비타민 PP를 함유하고 있습니다. 그 이익은 겨울 - 봄 기간 동안 - 각기과 함께 증가합니다. 양파는 잎의 비타민 C가 풍부하지만 인, 구리 및 비타민 D의 염도 함유하고 있습니다. 샬롯은 더 많은 설탕으로 인해 더 달콤합니다 - 최대 13 %. Schnitt - 양파, 또는 양파 - 찹 몇 번 더 비타민, 미네랄 소금이 포함되어 있습니다. 요리에 적합하지 않다는 것을 알아야합니다.

양파의 유용한 특성은 신경계 자극으로 인체의 음색을 향상시킵니다. 그것은 혈중 콜레스테롤을 감소시키고, 죽상 경화증의 발달을 멈추고, 혈전증을 예방할 수 있습니다. 양파는 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미치므로 혈관 벽에 죽상 경화 플라크의 수를 줄입니다. 양파를 정기적으로 사용하면 수면이 향상됩니다.

많은 사람들은 양파가 바이러스 전염병과의 싸움에서 적극적으로 사용된다고 들었습니다. 그것은 상부 호흡기 감기, 인플루엔자, 협심증, 기관지염에 도움이됩니다. 양파와 꿀에서 준비한 치료제를 사용하여 발한 작용, 이뇨 작용을합니다. 귀의 질병이 작은 전구가 재 속에 구워 질 때, 기름과 함께 거즈에 싸여 귀로 들어갑니다.

살균 작용 덕분에 양파는 웜을 제거하는 데 도움이됩니다. 이 식물은 또한 전립선 비대증의 치료에도 사용됩니다. 양파는 또한 변비와 설사에도 도움이됩니다.

양파는 화농성 피부 질환 치료를 위해 구워지고 문제 영역에 적용됩니다. 또한, 구운 양파는 치질, 다양한 보양, 보리의 치료에 도움이됩니다. 타박상이 있으면 벌꿀과 함께 전구 팩을 바르십시오. 민간 요법에서는 핵심뿐만 아니라 껍데기도 사용됩니다. 굳은 살을 없애기 위해 식초에 2 주간 담가 두었다.

유용한 양파 주스와 머리카락. 그들은 탈모, 탈모와 더불어 seborrhea로 윤활을하는 것이 좋습니다. 양파 창백한 주근깨의 주스에서 여드름이지나갑니다. 얼굴에 주름이 생기지 않도록 꿀과 함께 강판에 양파를 바르십시오.

최근 과학자들은 암과 싸울 수있는 온갖 종류의 방법을 연구하기 시작했습니다. 양파는 예방뿐만 아니라 초기 단계에서 종양의 발병을 막을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

그래서 양파의 유용한 성질을 잃지 않도록 가능한 한 빨리 먹어야합니다. 약 15 분 후에는 피톤치드와 살균 효과가 급격히 감소하기 때문입니다. 삶은 양파와 찐 양파는 위장에 매우 유용하지만.

많은 사람들은 불쾌한 냄새 때문에 양파를 사용하기를 거부합니다. 이 경우 몇 가지 팁이 있습니다. 파슬리, 실란트 또는 딜의 녹색 가지와 레몬 한 조각의 냄새를 중화시킵니다. 또한 우유 나 케 피어 마시고, 치즈를 드십시오. 냄새를 없애기 위해 레몬과 함께 강한 차를 마실 수 있습니다. 그것과 너트 (호두, 삼나무, 아몬드)를 제거하는 데 도움이됩니다. 그리고 치아를 닦고 해바라기 기름이나 올리브 기름을 마셔도됩니다. 그런데 불쾌한 냄새가 나는 양파 자체가 냄새로부터 물을 맑게하는 것으로 알려져 있습니다.

그러나 모두를위한 것은 아니며 활은 오직 선을 행할 수 있습니다. "양파 슬픔"은 신장과 간 질환이있는 사람들, 위장의 급성 질환, 위와 십이지장의 소화성 궤양, 췌장염, 사구체 신염과 함께 할 수 있습니다. 양파의 유효 성분이 자극을 일으키는 원인이 될 수 있던 후에, 위 즙의 산성도를 증가하십시오. 병이있는 사람들을 위해 양파를 사용해야합니다. 혈압을 크게 올릴 수 있습니다. 또한, 양파의 에센셜 오일은 기관지 천식의 공격을 일으킬 수 있습니다.