- 부추 - 유리 1 개
- 소금 후춧가루 갓 - - 맛을 위해
- 빵 - 6 컵
- 파 - 2 작은 술
- 백리향 잎 - 1/2 찻 숱가락
- 달걀 - 1 개
- 노른자 - 1 개
- 우유 또는 크림 - 3 컵
- 스위스 치즈 - 1/2 컵
1. 부추를 두껍게 자릅니다. 파를 잘게 자른다. 치즈를 창살에 넣으십시오. 프라이팬을 고온으로 가열하고 양파를 넣습니다. 부추가 부드럽게되기 시작할 때까지 소금과 튀김으로 약 5 분 정도 불을 피우고 불을 중간 정도로 줄이십시오. 기름을 저어. 부추가 매우 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 덮고 튀김을하십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 2. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 부추가 요리되는 동안, 굽기 쟁반에 빵 조각을두고 엷은 황금까지, 대략 15-20 분 구우십시오. 빵을 큰 그릇에 넣으십시오. 3. 빵과 함께 그릇에 파, 봄 양파와 백리향을 넣고 잘 섞는다. 다른 큰 사발에서는 가볍게 달걀과 달걀 노른자를 치고, 우유 또는 크림, 소금의 꼬집음, 맛에 고추 및 육두구의 핀치로 치십시오. 4. 기름칠 치즈 베이킹 접시에 2 큰 스푼의 강판 치즈를 뿌린다. 빵 혼합물의 1/2을 곰팡이에 넣고 치즈 2 큰 술을 뿌린다. 나머지 혼합물을 배치하고 치즈 1 / 4 컵을 뿌린다. 충분한 양의 우유 혼합물을 부어 빵을 가볍게 누릅니다. 15 분 동안 그대로 두십시오. 남은 우유 혼합물을 넣고 소금을 뿌린다. 5. 푸딩이 갈색으로 변할 때까지 약 55-65 분 정도 구우십시오. 뜨겁거나 차가워 져서 조각으로 자른다.
분수 : 6