- Basmati 쌀 - 200 그램
- 해산물 - 300 그램
- 활 - 1 조각
- 당근 - 1 개
- 녹색 완두콩 - 100 그램
- 마늘 - 5 Zubchikov
- 셀러리 - 50 그램
- 파슬리 (뿌리) - 50 그람
- 올리브 오일 - 50 밀리리터
- 향료 - - 맛 (소금, 후추, 육두구)
명확성을 위해 필요한 재료를 보여줍니다. 셀러리, 당근, 파슬리 뿌리는 작은 큐브, 양파로 잘게 자르고, 마늘은 깨끗하게 갈아서 갈아 입지 않습니다. 우리는 큰 프라이팬이나 가마솥에 올리브 오일을 소성합니다. 뜨거운 기름에 야채를 야채와 함께 넣고 3 ~ 5 분 동안 빠른 불에 볶습니다. 야채가 조금 부드러워지면 불을 중간 정도로 줄이고 프라이팬에 완두콩을 넣습니다. 완두콩이 아주 부드러워 질 때까지 뚜껑을 덮고 스튜를하십시오 (통조림처럼). 향료 (소금, 후추, 육두구)를 첨가하십시오. 이제 야채를 냉동 해산물에 넣고 약한 불로 10-12 분 동안 끓으십시오. 이것과 병행하여 basmati가 준비 될 때까지 요리합니다. 준비된 해산물은 프라이팬에 밥과 섞여서 약한 불로 2 분 정도 따뜻하게합니다. 우리는 즉시 봉사한다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4