아이들을위한 야채에서 유용하고 맛있는 요리를 준비합니다.

어린 시절부터 모든 어린이와 심지어 많은 성인들에게 야채의 유용한 요리는 - 미숙하다는 의견이 있습니다. 오늘 우리는이 신화를 없애고 야채뿐만 아니라 유용하고 맛있는 요리를 요리하는 법을 가르쳐 줄 것이며 자녀는 건강식을위한 준비된 음식을 기꺼이 먹을 것입니다.


다음 요리 조리법은 잘 흡수되고, 소화되며, 성장하는 유기체의 건강에 필요한 가장 유용한 물질 (예 : 단백질, 지방, 탄수화물 및 다양한 비타민)을 포함합니다.

보일러에서 날아서



재료 : 호박 3 개, 녹색 그라스 1/2 컵, 토마토 2 개 또는 3 개, 양배추, 양파 1 개, 식물성 기름 3 큰술, 사워 크림 1.5 컵, 파슬리와 소금을 취하십시오.

조리법 : 스쿼시 3 개를 닦아 다이아몬드 모양의 작은 조각으로 자르고, 양파와 2 개 또는 3 개의 토마토와 함께 식물성 기름에 호박을 넣고 껍질을 벗기고 녹색 완두콩과 다진 콜리 플라워 잔에 넣습니다. 결과물 된 국물에 사워 크림 한 잔이 채워지고, 소금이 첨가되어 5 분에서 10 분 정도 소멸됩니다. 준비한 요리는 파슬리와 함께 뿌려서 테이블에 제공 될 수 있습니다.

Eggs와 함께 먹은 피스 비트



성분 : 400 ~ 500 g의 끈끈한 콩, 3 ~ 4 알, 1 큰 스푼의 밀가루, 4 큰 스푼의 우유, 3 큰 스푼의 식물성 기름과 소금을 맛볼 필요가 있습니다.

조리법 : 400g 또는 500g의 끈끈한 콩을 약간 소금물에 넣은 채 2 ~ 3 분간 조리 한 다음 변형시킨 다음 식물성 기름 3 큰 스푼을 넣습니다. 모든 달걀은 밀가루와 우유에 맞고 섞여 있습니다. 계란, 우유, 밀가루로 만든 덩어리를 버터가 달린 끈끈한 콩에 부어 넣고 오븐에서 구운다.

수영 풀에 의해 숨은 숨쉴



성분 : 4-5 개, 2-5 개 양파, 당근, 파슬리 뿌리와 셀러리 뿌리, 양배추 반, 마늘 4-5 정, 토마토 4 개, 밀가루 2 작은 술, 식물성 기름 5 큰 스푼, 채소, 소금 맛 .

요리법 : 나물을 씻어서 네 부분으로 자르는 것이 필요하지만 마지막까지는 소금물에 넣어 조리 할 때까지 조리하지 않아야합니다. 충분한 가지 준비가 끝나면 소금물을 가지에 부어 넣고 언론에 놓습니다. 양파, 당근, 뿌리 소스와 파슬리, 양배추, 모든 채소 (파슬리 또는 딜) 뿌리뿐만 아니라 마늘을 얇게 썰어 얇게 썬 야채를 식물성 기름에 볶습니다. 준비가 된 무게의 질량은 가지에서 발라지고,받은 모든 것은 냄비에 놓여지고, 소스 (4 가지 토마토, 밀가루 5 스푼, 식물성 기름과 소금을 첨가하여 미리 준비)에 부어서 완전하게 준비합니다. 요리사는 열이 없어야합니다.

시스와 함께 도자기를 펌핑



재료 : 900 ghats, 쌀 3 큰술, 버터 3 큰술, 우유 한 잔, 설탕 2 큰술, 맛의 소금.

조리법 : 호박을 가지고 깨끗하게 한 다음 작은 조각으로 자릅니다. 다듬은 입방체에 우유를 부어 설탕 3 큰술, 쌀 3 큰술, 소금 맛을 첨가하십시오. 이 뚜껑은 닫힌 뚜껑으로 열을 가하고 바람직하지 않은 경우 열을가합니다. 완전한 준비가 끝나면 버터 3 큰술을 채 웁니다.

"개인 PUMPKIN"



성분 : 호박 900g, 계란 3 개, 사워 크림 한 잔, 우유 2 큰술, 설탕 한 스푼, 소금 맛.

조리법 : 호박을 가지고 깨끗이 한 다음 작은 입방체로 자르고 우유에 소금을 넣고 설탕 한 스푼을 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 스튜 냄비에 섞은 다음 준비된 접시를 기름칠 된 프라이팬에 옮기고 사워 크림 한 잔을 부어 넣습니다 scull은 오븐에 넣고 구운다.

콩나물



재료 : 호박 5 큰술, 기름 7 큰술, 대두 3 큰술이 필요합니다. 밀가루 숟가락, 마늘 5 정향, 소금 맛, 파슬리 및 딜.

조리법 : 호박을 잘게 썰어 작은 조각으로 자르고, 소금을 약간 넣고 20-30 분 동안 말린 다음, 말린 courgettes는 3 큰술에 말려 야합니다. 밀가루. 다음 기름을 튀긴 프라이팬에 그들을 두르고 튀기십시오. 마늘을 갈아서 고춧가루를 넣어야합니다. 준비 5 분전에 딜과 파슬리로 접시를 뿌리고 사워 크림 5-6 스푼을 채울 수 있습니다.

야채 상자



재료 : 5 컵, 밀가루 1.5 컵, 닭고기 계란 2 ~ 3 개, 식물성 기름 1/2 컵, 사워 크림 5 큰술, 파슬리, 딜, 소금을 섭취하십시오.

요리법 : 호박을 깨끗이하고 코어를 제거해야합니다. 그런 다음 중간 강판을 문지릅니다. 강판 주걱에 약간의 소금을 넣고 약 20-30 분 후에 스쿼시가 압착됩니다. 압착 된 호박은 밀가루, 두 알, 파슬리 (또는 딜) 한 잔을 첨가합니다. 모든 성분은 가능한 한 균일 할 때까지 혼합됩니다. 결과물 인 두꺼운 덩어리는 미트볼로 만들어지며 냄비에 넣어서 완전히 준비 할 때까지 볶습니다. 사워 크림으로 요리를 제공 할 수 있습니다.

SLUKOM 및 육류의 골절



성분 : 콩 2 컵, 500 gr을 섭취하십시오. 쇠고기 고기, 양파 2 개, 우유 한 잔, 노른자위 7 개, 식물성 기름, 한 스푼의 밀가루와 소금.

요리법 : 먼저 콩을 적셔야합니다. 그러면 완전히 준비 될 때까지 끓여서 물이 빠지게됩니다. 결과 콩은 고기 분쇄기를 통과하고 밀가루 한 스푼, 일곱 달걀 껍질, 기름 한 스푼을 넣고 우유 한 컵을 부어 넣습니다. 이 질량은 섞여있다. 쇠고기는 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 다음 그것은 양파의 작은 조각으로 토스트된다. 다음으로, 형태를 취하고 그것을 식물성 기름으로 윤활하십시오. 우리는이 계층을 넓혔습니다 : beans - meat - beans. 표면을 나무로 된 주걱 또는 숟가락으로 정렬하고, 약간의 기름에 식물성 기름을 얹고 오븐에서 조리 할 때까지 굽습니다. 완전한 준비가 끝나면 약초를 뿌려 사우어 크림을 제공 할 수 있습니다.

SUNSHIPS와 펀치 콩



성분 : 400 gr을 섭취하십시오. 끈끈한 콩, 3 개의 양파와 3 개의 혀, 식물성 기름, 사워 크림, 2 yolks, 지상 suharei 소금 스푼.

요리법 : 소량의 소금을 넣고 콩을 물에 데 친 다음 데 웁니다. 다음으로, 우리는 모양을 취하고 식물성 기름으로 윤활유를 바른 다음, 한 스푼의 땅 빵 부스러기를 뿌리고 미리 준비된 녹두의 첫 번째 층을 놓습니다. 우리 접시의 두 번째 층은 강판 당근 층입니다 (큰 강판에 당근을 뿌리는 것이 바람직합니다). 그러면 콩의 세 번째 층이 겹쳐집니다. 네 번째 층은 잘게 썬 전구 양파이고, 다시 녹색 콩 층입니다. 그런 다음 소스를 준비합니다 : 사워 크림 2 큰술을 가져 와서 두 개의 노른자를 치십시오. 결과물 인 소스로 우리 접시 위에 기름칠을하고 오븐에서 굽습니다.

ZAPEKANKA Ipomidory 및 Macaroon



성분 : 우리는 약 120-130 그램을 가지고 간다. 중간 마카로니, 토마토 5 개, 버터 또는 식물성 기름 (지방 일 수 있음), 사워 크림 4 큰술, 달걀 2 개, 60 gr. 치즈, 모든 채소.

요리법 : 바닷물에 파스타를 넣습니다. 토마토를 끓여서 껍질을 벗긴 다음 토마토를 잘라냅니다. 우리는 기름이나 지방으로 윤활유를 바른 다음 마카로니의 첫 번째 층을 깔고, 파스타의 첫 번째 층에는 강판 치즈 두 번째 층을 넣습니다. 치즈에는 토마토의 원을 넣습니다. 다음으로, 2 개의 계란을 가지고 사워 크림의 4 개의 층으로 터십시오. pomidirovi 위의 달걀 베이와 사워 크림의 결과 질량은 강판 치즈와 함께 다시 뿌린다. 준비 될 때까지 약 30 분 동안 오븐에서 우리 요리를 요리합니다. 우리는 테이블에 봉사한다!

EGGS와 허브와 함께 캐럿



성분 : 50 gr을 섭취하십시오. 치즈, 계란 2 개, 150 gr. 당근, 식물성 기름과 소금.

요리법 : 야채 강판을 가져 와서 네로 르크를 문지 르십시오. 식물성 기름 10g을 넣고 해산물을 넣으십시오. 스튜 20-25 분, 가끔 저어하는 것을 잊지 마세요. 우리는 치즈를 문지르고, 계란과 섞어서 맛에 소금을 더합니다. 우리는 10-15 분 동안 찌른다. 그리고 우리 낙타는 준비가되어있다! 준비가 끝난 후 딜과 함께 뿌릴 수 있습니다.

너와 너의 아이들을 위해 좋은 식욕을 가져라!