- 밀가루 - 3 컵
- 케 피어 - 유리 1 개
- 계란 - 1 개
- 마가린 - 250 그램
- 소다 - 3/4 티스푼
- 소금 - 취향에
- 밀가루 - 2 컵 (충전)
- 설탕 - 유리 1 개 (충전재)
- 버터 - 250 그램 (채우기)
- 바닐라 설탕 - 취향 (채우기)
1. 먼저 반죽을 요리해야합니다. 밀가루를 젓는다. 별도의 그릇에 밀가루를 소금과 섞고, 소다, 마가린, 달걀, 요구르트를 넣고 식초로 끓입니다. 반죽을 반죽하십시오. 그것을 세 부분으로 나눕니다. 3 개의 공을 굴리고, 냅킨으로 덮고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 2. 반죽이 주입되는 동안 충전물을 준비하십시오. 약간 부드럽게 한 버터, 설탕으로 문지릅니다. 버터를 녹이지 마라. 그렇게 맛이 없어. 밀가루를 넣고 잘게 부스러 질 때까지 저어 준다. 결과물을 세 부분으로 나눕니다. 3. 냉장고에서 반죽을 꺼냅니다. 각 공은 얇은 층을 구른다. 4. 반죽에 한 부분을 채우고 전체 표면을 부드럽게 부드럽게합니다. 5. 반죽으로 롤 반죽을 뒤틀십시오. 따로 달걀을 치고 꼭대기에 기름을 칠하십시오. 포크로 롤의 전체 길이를 따라 스트립을 만듭니다. 6. 롤을 비스듬히 커다란 조각으로 자릅니다. 7. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 마름모를 배치하십시오. 오븐은 미리 175도까지 예열해야합니다. 약 20 분 동안 구워. 그것은 많은 다이아몬드와 매우 맛이 좋은 것을 끈다. 멋진 차를 가져라!
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