각 주부는 식물성 기름을 사용합니다. 그 사람 없이는 부엌을 상상할 수 없기 때문입니다. 이 기름은 과일, 뿌리 및 기타 식물의 일부에서 추출되기 때문에 식물성 기름이라고 불립니다. 그들은 왁스, 복합 글리세린, 유리 지방산, 포타슘, 비타민 및 오일에 맛, 색깔 및 냄새를주는 다른 물질로 구성됩니다. 식물성 기름의 사용은 요리에서 종종 발생하지만, 의약 및 화장품 분야에서 모두 사용됩니다.
식물성 기름에는 인체에서 합성 될 수없는 물질이 포함되어 있습니다. 이 리놀렌산, 포화 지방산, 그들의 도움, 세포막의 구성 및 이들 막의 주성분 인 인지질. 이 제품이 우리 몸에 얼마나 유용한 지 상상할 수 있습니다. 고대에는 식물성 기름이 미용과 아름다움을 유지하는 의약품으로 사용되었습니다. 식물성 기름의 도움으로 치유와 젊어 짐을위한 요리법은 우리 시대에도 살아 남았습니다.
오일 소비율
기름 사용은 적당한 양이어야합니다. 사실 식물성 기름은 포화, 단일 불포화, 다중 불포화 지방으로 구성되어 있습니다. 식물성 기름의 각 종류에는 특정한 재산이있다. 하루에 식물성 기름을 섭취하는 비율은 하루 섭취하는 지방의 10 %이어야합니다.
몸은 매우 해로운 세련된 지방이므로, 왜 당신이 그들과 관련되어서는 안됩니다. 유용한 것은 모두 자연 스럽습니다. 식물성 지방에는 오일 씨앗, 견과류, 아보카도 및 기타 여러 과일이 있습니다. 해로운 것은 고도 불포화 지방과 세련된 지방의 많은 부분을 포함합니다. 다양한 식물성 오일에 시간을두고 방향을 정할 수 있고 어떤 오일이 가장 적합한 지 이해할 수 있도록 다양한 식물성 오일의 특성을 고려할 것입니다.
기름의 종류
해바라기 오일
해바라기 기름이 가장 인기가 있습니다. 그것은 그룹 비타민을 많이 포함하고 있습니다. 그것은 신체에 잘 흡수되어 심혈 관계 질환, 죽상 동맥 경화증, 뇌 순환 장애 등 많은 질병을 극복 할 수 있습니다.
해바라기 기름은 위장관의 만성 질병으로 치통의 치료에 민간 요법에 사용됩니다. 화장품에서는 몸과 얼굴을위한 가면이 만들어집니다.
올리브 오일
올리브 오일은 인기있는 활력을 되찾고 건강을 유지하는 치료법입니다. 기름은 불포화 지방으로 이루어져 있습니다.
이로 인해 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 줄이고 당뇨병과 심혈관 질환, 비만 예방을 촉진합니다. 그것은 재생, choleretic, 진통 및 항 염증.
올리브 오일은 노화를 방지하는 데 사용됩니다. 그것은 종양학 질환을 예방하고, 위장관 질병에 사용되고, 기름은 choleretic agent입니다.
바다 갈매 나무속 기름
Sea-buckthorn 오일은 잘 알려진 유용한 제품입니다. 그것은 비타민과 미네랄의 풍부한 원천입니다. 바다 buckthorn 기름에는 비타민 E가 포함되어 있으며, 딸기와 과일, 카로티노이드, 엽산, 플라보노이드, 유기산보다 훨씬 많은 기름이 들어 있습니다. 기름은 신체에서 중금속 염을 제거하고, 화상을 치료하고, 상처를 치유하고, 췌장의 외분비 활동을 활성화하고, 항콜 루틴 효과가 있으며, 간을 정상화시킵니다.
아마 오일
식용유 중 첫 번째 부분은 아마 인유입니다. 그것은 많은 비타민, 귀중한 불포화 산 및 다른 많은 유용한 물질을 포함합니다. 아마 인유는 고온에 노출되지 않도록 보호해야합니다.
혈액 응고 및 혈관 질환의 형성을 예방할 수 있기 때문에 기름을 몸의 굴뚝 청소라고합니다. 아마 인유의 사용 및 사용은 혈관 및 심장 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 이 기름의 도움으로 폐경 전 및 월 경전 증후군이 촉진되고 유방암 예방도 시행됩니다. 아마씨 기름은 가슴 앓이, 벌레 및 각종 궤양에 사용됩니다. 그것은 피부와 모발에 매우 유용하며, 손상된 조직의 치유를 촉진합니다.
옥수수 기름
옥수수 기름은 불포화 지방산 (매우 세포막의 구성에 관여하는 phosphatides에 대한 모든 신진 대사 과정에 매우 적극적으로 참여하고, 신체의 단백질의 축적을 촉진)에 대해 매우 높이 평가됩니다. 옥수수 기름은 매우 유해한 콜레스테롤이 혈관벽에 축적되는 것을 허용하지 않습니다.
기름의 사용, 피로 및 신경 긴장 감소, 작업 용량 및 신진 대사가 개선되고, 발효가 장내에서 느려지고 몸 전체의 색조가 상승합니다. 그것은 쓸개에 매우 유익합니다.