스쿼시 수프

큰 스튜 냄비에서는, 중간 열에 기름을 가열하십시오. 양파를 넣으십시오. 소금, 튀김과 함께 계절 재료 :

• 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
• 벌브 - 1 조각
• 스쿼시 - 1.3 킬로그램
• 닭고기 국물 - 620 밀리리터
• 신선한 레몬 주스 - 1-3 티스푼
• 소금 후추 - - 맛에

지침

큰 스튜 냄비에서는, 중간 열에 기름을 가열하십시오. 양파를 넣으십시오. 부드러운 소금까지 5 ~ 7 분에 소금, 튀김, 저어 섞으십시오. 스쿼시, 닭고기 국물과 충분한 물 (4-5 컵)을 덮어주세요. 종기가 생기면 열을 중간 정도로 줄이고 스쿼시가 부드러워 질 때까지 약 20 분 정도 익힌다. 블렌더에 혼합물을 넣고 매끄러운 때까지 두드리십시오. 수프를 깨끗한 냄비에 넣으십시오. 수프가 너무 두꺼운 경우 물을 약간 넣으십시오. 소금, 후추 및 레몬 주스로 계절을 정하십시오. 필요한 경우 수프를 가열하고 봉사하십시오.

분무 : 4-6