장미 꽃잎의 향기로운 잼 - 사진과 함께 단계별 요리법

장미의 꽃잎에서 아주 맛있고 달콤한 잼은 다른 품종으로 준비 할 수 있습니다. 예를 들어 Alla Kovalchuk의 사진과 팁으로 간단한 레시피를 사용하고 차 장미 잼을 준비 할 수 있습니다. 그리고 당신은 주원료와 다른 더 밝고 특이한 새싹으로 취할 수 있습니다. 그러나 가정에서 제안 된 과자 중 하나를 요리하기 전에 장미에서 잼이 무엇인지, 꽃가루를 수집하는 방법을 알아야합니다.

잼에는 어떤 종류의 장미가 적당합니까? - 다양한 품종, 유익과 피해

비표준 용지 걸림을 만들기 시작하기 전에 반드시 모든 자질과 특징을 알아야합니다. 이 모든 것이 당신이 올바르게 일할 준비를하는 데 도움이 될 것입니다. 고려 된 팁에서 공란에 대한 중요한 정보를 찾을 수 있으며 잼에 적합한 장미 종류가 가장 적합합니다.

어떤 종류의 장미 잼을 만들 수 있습니까?

잼을 준비하기 위해 모든 종류의 장미가 적합하지만, 귀하의 사이트에서 꽃을 가져 가거나 화단에서 꽃을 키우는 소유자에게서 구입하면됩니다. 가장 flavorful 차 품종으로 간주 될 수 있습니다 : 가장 특별한 준비가 그들에게서 올 것이다. 하지만 밝은 잼을 얻으려면 분홍색이나 빨간색의 다른 품종을 사용할 수 있습니다.

장미 꽃잎으로 인한 잼의 효과와 피해

많은 수의 비타민 (B, K, PP, C 그룹)이 함유되어있어 장미 꽃잎을 사용하면 유용한 성분으로 몸을 빠르게 포화시킬 수 있습니다. 장미 잼은 젊음을 지키고 순환계의 기능을 정상화하는 데 사용할 수 있습니다. 위장관. 덜 유용한 것은 작업 물의 일상적 사용과 함께 톤을 유지하는 데 도움이됩니다. 핑크색 잼이 위험한 유일한 위험은 알레르기입니다. 또한 산책로, 산업 시설 근처에서 꽃을 요리 할 가능성을 배제 할 필요가 있습니다. 그러한 꽃잎은 독소로 포화되어 몸에 유익하지 않을 수 있습니다.

집에서 장미 꽃잎으로 잼 준비 - 단계별 사진으로 처방전

핑크색 잼은 창백하지 않아도됩니다. 당신이 요리를 위해 포화 된 그늘의 꽃이 핌을 가지고가는 경우에, 잼은 밝게 돌 것입니다. 이러한 조리 과정에서 꽃잎은 풍부한 색조를 제공하므로 단맛이있는 은행에서는 다채로운 시럽이 남습니다. 아래에서 지정된 조리법으로 장미에서 밝은 잼을 준비하는 방법을 알려줍니다.

가정에서 장미 꽃잎으로 잼을 요리하기위한 재료

장미 꽃 봉오리 - 25 대;
설탕 - 1 kg;
시트르산 -0.5 tsp;
물 - 3 리터.

가정에서 장미 잼을 조리하는 방법에 대한 단계별 사진

새싹에서 모든 꽃잎을 떼어 내고 헹구십시오. 냄비에 물을 붓고 불을 넣고 설탕과 구연산을 넣는다. 꽃잎을 물에 붓는다.
저열에 열과 끓는 과정으로, 장미는 점차적으로 반투명 해, 그들의 색깔을 포기할 것이다.
시간이 지나면 물의 양이 줄어 듭니다.
"소화하기"장미는 액체가 거의 2 리터가 될 때까지 필요합니다.
항아리에 잼을 붓는다. 너무 두껍지는 않지만 물처럼 퍼지지는 않습니다.

꽃잎에서 나온 아로마틱 핑크색 잼 - 사진 설명이있는 요리법

분홍색 잼뿐만 아니라 매력적인 색상뿐만 아니라 원래의 풍미를 만들기 위해, 당신은 그것에 다른 꽃을 추가 할 수 있습니다. 한 번에 여러 종류의 화서를 다루는 것은 어렵지 않습니다 : 지시 사항을 엄격하게 준수하면 장미와 재스민에서 잼을 어떻게 용접하는지 쉽게 이해할 수 있습니다.

향기로운 핑크색 잼의 제조법에 따라 재료 목록

장미 싹 - 10 개;
자스민 꽃 [10 개 세트]
레몬 주스 - 2 큰술;
설탕 - 0.5 kg.

장미 꽃잎에서 향기로운 잼을 만들기위한 제조법 사진

신선한 꽃 봉오리를 수집하십시오.
꽃잎을 꽃차례와 분리하고 흐르는 물에서 헹구십시오.
장미 꽃잎에 물을 붓고 재스민 꽃을 더한다. 레몬 주스를 넣고 (색을 보존하기 위해) 설탕을 뿌려주십시오. 모든 것이 섞여 있고 수건으로 덮여 있습니다. 실온에서 24 시간 동안 방치하십시오.
다른 용기에서 200 ml의 물을 가열하십시오.
꽃을 부어 잘 섞는다. 잔여 설탕을 첨가하고 시럽의 포화 된 색깔이 나타날 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 펙틴을 추가하여보다 밀집된 구조를 만들 수 있습니다.
완성 된 잼이 깡통에 쏟아집니다.

분홍색 꽃잎에서 Alla Kovalchuk의 맛있는 잼 - 비디오 교육법

유용하고 이해할 수있는 비디오 예제를 연구하여 비표준 용지 걸림을 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. Alla Kovalchuk의 차 장미에서 잼을 요리하기위한 지침 중 하나는 빠르고 쉽게 집을 만드는 데 도움이됩니다.

Alla Kovalchuk의 맛있는 핑크 잼 요리를위한 비디오 요리법

제안 된 비디오 예제에서, 각 안주인은 맛있는 핑크색 잼을 준비하는 비밀을 배울 수 있습니다.

특이하고 단순한 차 장미 잼 - 지침이 담긴 사진 제조법

평소에는 잼이 필요하지만, 분홍색 꽃잎에서 차가운 방법으로 과자를 요리하는 특별한 방법이 있습니다. 그것은 꽃잎과 설탕 만 사용합니다. 그런 간단한 조리법은 차 장미의 꽃잎에서 유용하고 향기로운 잼을 준비하는 많은 노력없이 신속하고. 권장 사항 및 비율을 엄격하게 준수하기 만하면됩니다.

간단한 차를 만들기위한 처방 성분 로즈 잼

장미 꽃잎 - 300 g;
설탕 - 600 g.

차 장미의 꽃잎에서 잼을 만들기위한 간단한 사진

꽃잎을 모으고 흐르는 물 아래를 완전히 헹구십시오. 원하는 경우 단단한 다리를 제거 할 수는 있지만 필요하지 않습니다. 준비된 용지 걸림은 갈아내는 것이 좋습니다.
준비된 꽃잎에 설탕을 뿌려 각 꽃잎을 덮어 라. 6-12 시간 동안 혼합물을 문지르고 함께 혼합하여 균질 한 덩어리를 얻는다. 그러나 원한다면 꽃잎을 설탕에 그대로 두어 밝게 보일 것입니다.
꽃잎과 설탕을 갈아서 블렌더로 연마하여 잼 준비를 마칠 수 있습니다. 유용한 단맛을 저장하려면 냉장고에서 필요합니다.

제안 된 사진 및 비디오 조리법으로 장미의 꽃잎에서 향기롭고 유용한 잼을 집에서 만들 수 있습니다. 단맛의 장점, 취할 장미의 종류, "나쁜"꽃잎을 사용하여 어떤 종류의 피해를 가져올 수 있는지에 대한 정보 만 읽으면됩니다. 작업에 대한 단계별 설명과 작업 및 비디오 레시피 Alla Kovalchuk의 도움말. 그렇게 간단하고 이해하기 쉬운 지침을 사용하면 보통의 차 장미 잼과 장미와 재 스민의 비표준 과자를 만들 수 있습니다.