- 우유 - 4 잔
- 버터 - 2 컵
- 설탕 - 유리 1 개
- 건조 효모 - 4 티스푼
- 밀가루 - 9 Stakanov
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 소다 - 1 티스푼
- 소금 - 1 st. 한 숟가락의
1. 큰 냄비에 4 컵의 우유, 2 개의 계란 막대기 및 설탕을 넣으십시오. 종기를 가져라. 혼합물이 뜨거울 때 (끓이지는 않음) 열을 제거하고 약 30-45 분 정도 식힌다. 2. 누룩과 가루 3 컵을 넣으십시오. 우유 혼합물을 저어서 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 3. 1 시간 후에 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 밀가루 1 잔을 첨가하십시오. 균일 한 농도로 저어주십시오. 4. 반죽을 반으로 나누고 밀가루로 빻은 표면에 놓습니다. 반죽을 8 ~ 10 분 동안 가볍게 두르고, 그릇 모양을 만들고, 수건으로 덮어서 30-45 분 동안 따뜻한 장소에 놓습니다. 다른 절반의 테스트와 동일하게 반복하거나 나중에 사용할 수 있도록 저장하십시오. 5. 오븐을 200 도로 예열하십시오. 스튜 냄비에 버터 2 스틱을 녹입니다. 반죽을 1cm 두께로 펼치십시오. 지름 2.5cm의 머그잔으로 자르십시오. 6. 그런 다음 머그잔을 반으로 접은 다음 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 가볍게 누르십시오. 나머지 테스트와 함께 반복하십시오. 수건으로 덮어 30 ~ 45 분 동안 그대로 두십시오. 만두를 15 분 동안 구우십시오. 오븐에서 꺼내 즉시 처리하십시오.
분무 : 36