당신이 물고기 애호가라면 생선회는 당신이 단순히 즐기는 온화하고 멋진 맛으로 당신을 확실히 기쁘게 할 것입니다. 이 물고기는 요리에 특별한 특징이 없습니다. 의심 할 바없이 전문 요리사는 말할 것도없고 간단한 주부를 기쁘게 할 것입니다. hake를 요리하는 가장 쉬운 방법은 구워 먹는 것입니다. 약 20 분이 소요되며, 맛있고 만족스럽고 가장 중요하게도 유용합니다. 그리고 모두가 알듯이, 물고기는 영양소의 저장고 일뿐입니다. 우리가 여기서 당신에게 보여주고 싶은 맛있고 복잡하지 않은 요리법. 그것을 사용하면 다른 방식으로이 물고기의 맛을 평가할 수 있습니다. 지옥은 항상 상점에서 구입할 수 있습니다. 즉, 평일 또는 축제 저녁 식사를 위해이 물고기를 쉽게 제출할 수 있습니다.
성분 :- 건포도 300 g
- 소금 5 g
- 후추 가루 5 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 샬롯 1 개.
- 1 단계 필렛을 조심스럽게 피부에서 꺼냅니다.
- 2 단계 다음으로 shallots를 가늘게 자릅니다.
- 3 단계 레몬을 가지고 레몬 향을 자르십시오.
- 4 단계 메뚜기 필레에 소금과 빻은 고추를 뿌린다.
- 5 단계 프라이팬을 불에 살짝 데치고 2-3 분 동안 그 위에 생선을 볶습니다.
- 6 단계 그 다음에 예열 된 오븐에 넣고 약 8-10 분 동안 그곳에 놓습니다.
- 7 단계이 때 프라이팬에 버터를 녹여 레몬 향과 함께 양파를 볶습니다.
- 8 단계 양파가 부드러 우면 레몬 주스를 팬에 넣으십시오.
- 9 단계 이러한 재료를 잘 섞어서 조금 더 오랫동안 유지하십시오. 소스가 있어야합니다.
- 10 단계 다음에 접시에 생선을 놓고 그 위에 소스를 붓습니다. 어떤 장식든지를 가진 hake를 봉사하십시오.