샐러드 "모피 코트 아래 청 어"

먼저 모든 재료를 준비해야합니다. 청어는 구덩이에서 분리됩니다 ( 재료 가있는 경우 : 지침

먼저 모든 재료를 준비해야합니다. 청어는 뼈와 분리되어 (허리 조각이없는 경우) 계란을 삶아서 요리 될 때까지 당근, 감자 및 사탕무를 요리합니다. 이제 우리는 연삭에 종사하고 있습니다. 잘게 썰은 양파, 사탕 무우와 사과 (씨앗과 껍질에서 벗겨 낸 것)는 큰 강판에 문지릅니다 (문지르는 액체가 빠져 나가야 함). 계란, 감자, 당근, 청어가 입방체로 잘립니다. 작은 달걀 노른자는 기성품 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 우리는 탈착 가능한 형태를 취하고, 우리는 첫 번째 층 - 사탕 수수 비트를 바닥에 깔았습니다. 다음 - 청어의 레이어. 다음 - 양파의 한 층. 이제는 모든 재료가 적절히 훼손되어 모든 재료가 서로 밀착됩니다. 청어, 양파 및 근대 뿌리를 마요네즈 (약 마요네즈 사용량의 약 1/3) 층으로 감쌌다. 지금 - 감자 한 겹. 다음 - 당근과 사과의 레이어. 다시 말하지만, 우리는 마요네즈로 압축하고 윤활합니다. 다음 - 달걀의 층. 마지막으로 남은 사탕무를 맨 위에 놓고 남은 마요네즈와 함께 사탕 무우 뿌리를 펼칩니다. 우리는 다진 노른자로 샐러드를 장식합니다. 우리는 샐러드와 함께 나누어 진 형태를 밤에 냉장고에 넣습니다. 다음날 아침, 쪼개진 모양을 조심스럽게 제거 할 수 있습니다 - 샐러드는 케이크 모양으로 유지됩니다. 우리는 축제 테이블에 봉사한다. 식욕을 돋우십시오! :)

요리 횟수 : 5