- 붉은 양파 - 1 개
- 버터 - 60 그램
- 케이 퍼 - 2 미술. 숟가락
- 계란 2 개 세트
- Cayenne Pepper - 맛 보러 가기
- 밀크 - 375 밀리리터
- 후추와 소금 - 맛을 위해
- 레몬 제스트 - 0.5 스푼
- 밀가루 - 80 그램
- 파슬리 - 1 st. 한 숟가락의
- 새우 - 120 그람
- 식물성 기름 - 구이 용 - 맛에
- 흰 빵 - 200 그램의 빵 부스러기
- 파르마 - 2 예술. 숟가락
1. 우선, 우리는 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 우리는 새우를 깨끗이하여 작은 것으로 자릅니다. 냄비에 버터를 녹여 라. 우리는 여기에 양파를 넣고 약 3 ~ 4 분 동안 튀길 준비가 될 때까지 볶는다. 잊지 마라. 2. 밀가루를 스튜 냄비에 넣으십시오. 약 1 분 후 튀김. 우리는 저어한다. 3. 끊임없이 저어 주면서 얇은 우유를 여기에 부어 넣으십시오. 화재 감소, 혼합물을 두껍게하기 전에 2 ~ 3 분 정도. 동시에, 끊임없이 자극하십시오. 4. 그 다음 불에서 혼합물을 떼어 내고 풍미, 새우, 카이엔 후추, 강판 치즈, 소금 및 다진 파슬리를 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 넓은 그릇으로 옮깁니다. 우리는 약 10 분 동안 식도록 시켰습니다. 5. 그릇에 계란을 가볍게 치고 평평한 판에 빵 부스러기를 부어 넣는다. 우리는 혼합물로부터 공을 형성하고, 각 공을 알에 담그십시오. 다음 부스러기에서 담 .다. 깊은 프라이팬에서 식물성 기름을 볶습니다. 6. 파슬리와 케이 퍼 잎을 곁들여 낸다.
분수 : 6