- 살구 - 2,5-3 킬로그램
- 물 - 2 리터
- 설탕 - 800 그램
살구는 씻어서 껍질을 벗기고 풀고 팔람으로 자른다. 열매는 수확 한 캔에 단단히 넣습니다. 다음 설탕 시럽을 요리하십시오. 은행에서 끓는 시럽을 부어서 뚜껑이 달린 항아리를 덮으십시오 (말릴 수 없습니다!) 그리고 0,5 l 병 - 10 분, 1 l 병 - 13 분을 소독하십시오. 양동이 또는 냄비에 소독하고 바닥에 타월을 댑니다. 롤에 넣고 거꾸로 뒤집어 식힌다. 따뜻한 담요로 덮는 것은 필요하지 않습니다. 반대로 살구가 요리되지 않도록 시원한 장소를 선택하는 것이 좋습니다.
분무 : 5-7