- 살구 - 1 킬로그램
- 아몬드 - 125 그램
- 버터 - 80 그램
- 설탕 - 100 그램
- 계란 2 개 세트
- 레몬 - 1/2 조각
- 바닐린 - 1 티스푼
설탕과 함께 치십시오. 이 혼합물에 노른자위를 넣고 다시 털다. 좋은 강판에 반 레몬 껍질을 문지릅니다 (석회로 대체 할 수 있음). 레몬 껍질 (또는 석회), 다진 알몬드 및 레몬 반의 주스의 기름 혼합물을 첨가하십시오. 우리는 바닐린과 잘 mesim을 추가합니다. 그런 다음 단단한 봉우리로 단백질을 채찍질 할 필요가 있습니다. 이것은 믹서의 느린 속도에서 약 4-5 분입니다. 우리는 단백질을 반죽에 넣고 균일 한 공기 덩어리가 형성 될 때까지 잘 섞습니다. 살구는 내 것이고, 뼈는 제거하십시오. 우리는 살구를 살짝 잘라서 베이킹 접시에 넣고 버터로 기름을 바르고 설탕을 살짝 뿌린다. 우리는 조심스럽게 살구에 반죽을 놓습니다. 170도에 35-40 분 동안 구우십시오. 우리는 꺼내, 약간 차갑고 햄스터 :)
분무 : 5-6