- 사탕 무우 - 1 조각
- 감자 - 1-2 개
- 오이 - 3 개
- 무우 - 5-7 개들이
- 계란 - 3-4 개들이
- 토마토 - 1-2 개
- 삶은 소시지 - 150 그램
- 식초 - - 맛을 위해
- 설탕 - - 맛을 위해
- 소금 - - 맛에
- 사워 크림 또는 마요네즈 - - 맛을 위해
사탕무 국물에있는 나의 okroshka에서는 나는 신선한 야채를 많이 사용합니다 - 무, 토마토, 오이, 그리고 물론 녹색. 사탕무에게 식초와 설탕이 필요합니다. 그리고 okroshka는 그런 간단한 조리법을 준비합니다. 1. 비트 뿌리는 무작위로 자른다. 나는 보통 작은 줄무늬로 자른다. 물을 부어 (심장에서!) 준비가 될 때까지 요리하십시오. 식초의 맛에 기성품 국물을 넣고 시원하게하십시오. 달걀과 감자가 균일하게 끓습니다. 냉장 보관하십시오. 그런 다음 그들은 청소되어야하고 큐브로 잘려야합니다. 3. 채소 - 양파와 딜을 씻는다. 건조하고 미세하게 자른다. 4. 소시지를 작은 조각으로 자른다. 5. 무, 토마토, 오이 린스. 토마토에서 토마토를 잘라 내고 껍질에서 오이를 껍질을 벗기십시오. 토마토를 조각으로, 오이를 큐브로, 무우를 반으로 자릅니다. 6. 냄비에 얇게 썬 모든 재료를 섞어서 맛을 낸다. 7. 사탕무 국물로 돌아가십시오. 거기에 설탕을 넣어 맛보십시오. 용해시킬 장소. 8. 접시에 깔린 오로쉬 키를 채우고 사탕무 국물을 채우고 사워 크림 또는 마요네즈를 맛보십시오. 사탕무 국물에있는 우리의 okroshka가 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오! 모두를 위해 테이블을 요청하십시오!
게재 횟수 : 2-3 회