- 밀가루 - 2 컵
- 우유 - 2.5 컵
- 설탕 - 찻 숱가락 1 큰술
- 계란 2 개 세트
- 나이프 끝에 소금 1 조각
- 버터 - 50 그람
- 건조 효모 - 2 티스푼
- 구이용 식물성 기름 - 1 맛보기
1. 따뜻한 우유 한 잔에 설탕 한 잔을 넣고 효모를 녹인 다음 체로 쳐진 밀가루 (한 잔)를 부으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 1-2 시간 동안 따뜻한 곳에 보관합니다. 2. 버터를 녹이고 소금과 노른자위로 문지릅니다. 우리는 으깬 노른자를 숟가락에 붓고 체질 된 밀가루에 따뜻한 우유를 더합니다. 3. 반죽을 저어 타올로 덮는다. 약 한 시간 동안, 우리는 그를 세웠다. 4. 단백질을 안정된 거품으로 채 웁니다. 부드럽게 반죽에 섞는다. 5. 팬을 완전히 데우고 버터로 윤활을 가하고 팬케익을 굽습니다. 원하는대로 두껍고 얇은 팬케이크를 구울 수 있습니다. 6. 접시에 펴고 테이블에 제공 할 수 있습니다.
분무 : 8