- 빨간 양배추 머리 - 1 조각
- 전구 - 1 개
- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
- 식초 - 1/4 컵
- 설탕 - 2 예술. 숟가락
- 겨자 씨앗 - 1 티스푼
- 소금, 후추 - - 맛에
보시다시피, 재료 세트는 최소한의 것입니다. 불필요한 것은 아닙니다. 먼저 양파를 얇은 하프 고리로 자릅니다. 그런 다음 붉은 양배추를 얇게 잘게 자릅니다. 작은 양배추 손 문지름. 스튜 냄비에서 우리는 기름을 데우고, 우리는 거기에 양파를 던집니다. 중간 열에 2 ~ 3 분 볶는다. 양파에 양배추를 넣고 같은 불에 4 분 더 섞고 요리하십시오. 그런 다음 설탕과 식초를 넣으십시오. 저어, 몇 분 요리. 다음 겨자, 소금 및 고추를 추가하십시오. 양배추가 준비 될 때까지 열을 줄이고 약 10 분 동안 요리하십시오. courgettes에서 Sauté 준비가되었습니다. 서빙하기 전에, 당신은 신선한 허브로 장식을 꾸밀 수 있습니다. 뜨거운 서빙. 식욕을 돋우십시오!
분수 : 6