섬세하고 파삭 파삭 한 쿠키 비교할 수없는 쿠키는 매우 준비하기 쉽고, 섬세하고, 바삭 바삭하며, 향긋하고, 매우 부서지기 쉽고, 얇은 달콤한 빵 껍질로 덮여 있습니다! 시리즈에서 제조법은 "모든 독창적 인 간단합니다." 이 쿠키는 당연히 "세계 최고의 요리법 10 만 가지"라는 책에 포함되어 있습니다. 그것이 초등 아주 맛있는이기 때문에,이 쿠키를 더 많은 시간을 준비해야합니다!
성분 :- 밀가루 200g
- 설탕 80 g
- 계란 닭 3 개.
- 버터 125 g
- 계피 가루 3 큰술. l.
- 설탕 가루 5 큰술. l.
- 1 단계 쿠키 준비를 위해 밀가루, 설탕, 버터, 달걀, 계피 및 설탕 가루가 필요합니다.
- 2 단계 한 달걀을 요리하고 노른자만을 남겨 둘 필요가 있으며 나머지 두 달걀은 다람쥐와 노른자로 나뉘어져 있습니다.
- 3 단계 설탕으로 노른자를 갈아서 삶은 노른자를 넣으십시오.
- 4 단계 부드러운 버터를 넣습니다. 잘 때려 라.
- 5 단계 점차적으로 밀가루를 추가하십시오.
- 6 단계 부드럽고 약간 뚱뚱하지만 매우 유순하고 탄력있는 반죽을 얻습니다.
- 7 단계 반죽에서 닭고기 달걀 노른자의 크기의 조각과 롤 볼을 떼어 내고 단백질에 먼저 담근 다음 계피와 설탕 가루를 섞어 넣습니다.
- 8 단계 베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고 그 위에 볼을 펼칩니다.
- 9 단계 쿠키는 170 ° C에서 25-30 분 동안 베이킹됩니다. 과장하지 마십시오. 식욕을 돋우십시오!