파이로 잼 아주 성공적인 파이 - 반죽은 부드럽고 적당하고 달콤하고 부드럽고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 블루 베리 잼은 베이킹에 이상적이지만 다른 잼이나 잼, 심지어 신선한 과일이나 딸기도 먹을 수 있습니다! 나는 옵션으로 반죽 메쉬로 상단을 장식했다 - 당신은 다른 인물, 반죽의 스트립을 잘라 수 있으며 아름답게 원형의 위에 그들을 넣어! 파이는 매우 맛있는 우유입니다.
성분 :- 밀가루 500 g
- 설탕 3 큰술. l.
- 소금 0.5 tsp.
- 효모, 건조 15g
- 해바라기 기름 125 ml
- 우유 250 ml
- 잼 150 ml
- 1 단계 효모 파이를 준비하려면 밀가루, 세련된 해바라기 유, 우유, 설탕, 소금, 건조 효모, 블루 베리 잼 (또는 원하는대로)이 필요합니다.
- 2 단계 깊은 그릇에 밀가루, 건조한 효모, 설탕, 소금을 연결합니다.
- 3 단계 건조한 성분을 섞는다.
- 4 단계 따뜻한 우유 (따끈 따끈하지만 따뜻하지는 않음)를 부어 넣습니다. 가볍게 볶는다.
- 5 단계 해바라기 세련된 기름을 부어.
- 6 단계 반죽을 반죽하여 공을 만듭니다.
- 7 단계 깨끗한 수건으로 시험을 덮고 실온에서 1 시간 동안 그대로 두십시오. 1 시간 후, 반죽은 약간 감쇠되고 케이크를 성형하고 베이킹 할 준비가됩니다.
- 8 단계 전체 시험의 2/3가 베이킹 접시보다 약간 큰 직경의 원형으로 굴러갑니다.
- 9 단계 베이킹 접시에 반죽을 넣어 (직경 24cm의 실리콘을 가지고 있습니다), 우리는 측면을 형성합니다.
- 10 단계 부드럽게 들쭉날쭉 한 블루 베리 또는 다른 잼.
- 11 단계 나머지 시험에서 특수 롤링 핀을 사용하여 그리드를 만들거나 조각으로 자르고 편모 그리드를 배치하거나 그림을 잘라냅니다.
- 12 단계 잼 위에 반죽의 메시를 놓고 가장자리를 누릅니다.
- 13 단계 175 ℃에서 약 30 분간 베이킹합니다. 케이크가 잘 올라서 아름답고 식욕을주는 모양을 얻습니다.
- 14 단계 와플 타올로 케이크를 감싸고 완전히 식히고 테이블에 놓습니다. 우유로 - 아주 맛있어!