베이 리프와 함께 구운 돼지 고기 안심. 오븐은 모든 주부를위한 막대기입니다. 요리 된 요리는 항상 휴일, 비표준 저녁 식사 또는 저녁 식사 그늘을 가지고 있습니다. 그리고 요리 자체가 주인공을 난로에서 오래 서서 음식을 꾸준히 감독 할 수있게 해줍니다. 집안에 도자기 주전자, 베이킹 및 기본 호일 용 슬리브가 있으면 작업이 훨씬 쉽습니다. 예를 들어, 오븐에서 돼지 등심을 구워 호일에 포장하십시오. 접시 자체는 약 1 시간 동안 준비되지만 준비에는 5 ~ 10 분이 소요됩니다. 나머지 시간은 샐러드, 테이블 장식 또는 사랑하는 사람에게 할애 할 수 있습니다. 1 시간 후에는 기성품의 매우 효과적인 요리를 오븐에서 꺼내어 호일에서 꺼내고 얇은 조각으로 자르고 장식 여부와 상관없이 제공해야합니다. 구운 돼지 고기 안심이 맛있다는 것을 알았고, 더 두꺼운 조각을하려고했습니다. 준비하는 데 약간 시간이 걸리지 만 맛은 뛰어납니다. 그리고 한 번에 모든 것을 먹지는 않더라도 (아침에) 돼지 고기처럼 맛있는 샌드위치를 즐길 수 있습니다.
성분 :- 돼지 고기 안심 600 g
- 당근 1 PC.
- 마늘 2 정향
- 후추 향기로운 10 개.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 베이 잎 8 개.
- 소금 3 핀치
- 1 단계 돼지 고기를 만들기 위해 작은 당근, 1-2 정향의 마늘, 달콤한 고추, 베이 잎, 식물성 기름 및 소금을 섭취하십시오.
- 2 단계 당근과 마늘은 벗겨 내고 막대로 잘라냅니다.
- 3 단계 고기는 잘 씻겨지고 배수됩니다. 돼지 고기를 자주 절개하고 모든면에서 당근과 마늘을 섞으십시오.
- 4 단계 그런 다음 고기에 1-2 큰 스푼의 식물성 기름을 넣고 소금을 충분하게 첨가하십시오.
- 5 단계 달콤한 고추와 베이 리프와 호일과 덮개에 고기를 넣어.
- 6 단계 호일을 단단히 감싸고 예열 된 오븐에서 180 분 동안 40 분 동안 베이킹합니다.
- 7 단계 다음으로 호일을 열고 황금 빵 껍질을 얻을 때까지 10-15 분 더 굽습니다.