- 버터 - 3 예술. 숟가락
- 감자 - 2 개
- 소금 - 1/2 st. 숟가락
- 후추 - 1/4 Art. 숟가락
- 아몬드 - 1/8 Art. 숟가락
- 마늘 1 개
- 커민 - 1/2 st. 숟가락
- 밀가루 - 1 Art. 한 숟가락의
- 닭고기 국물 - 3 컵
- 브로콜리 - 450 그램 (냉동)
- 우유 - 1/2 컵
- 체다 치즈 - 1.5 컵
- 토스트 - 100 그람
1. 감자에 창살을 거십시오. 잘게 잘린 마늘. 커민 잎은 가늘게 자릅니다. 브로콜리 해동 및 세척. 강판에 치즈를 가져다주세요. 중간 열에 중간 크기 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오. 감자, 소금, 후추 및 아몬드를 넣고 자주 저어 5 분 동안 요리하십시오. 마늘과 커민을 넣고 약 1 분간 저어 준다. 밀가루를 넣고 약 2 분 동안 요리하십시오. 천천히 닭 국물을 넣고 끊임없이 저어 끓으십시오. 2. 열을 줄이고 약 5 분 동안 혼합물이 두껍게 될 때까지 기다리십시오. 브로콜리를 넣고 부드럽게 될 때까지 약 10 분 정도 볶습니다. 3. 열에서 제거하십시오. 믹서기에 갈아 입으십시오. 4. 우유를 넣고 끓으십시오. 녹을 때까지 치즈를 넣고 저열로 요리하십시오. 5. 치즈를 뿌리고 축배를 얹어 라. 테이블에 올리려고.
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