- 쌀 - 125 그램
- 브로콜리 750 그램
- 닭 가슴살 - 360 그램
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 닭고기 국물 - 300 밀리리터
- 망고 - 1 개
- 칠리 페퍼 - 1/4 조각
- 크림 - 100 그램
- 캐슈 너트 - 50 그램
- 소금 - 1 맛을 위하여
1. 포장에있는 지침에 따라 밥을 끓으십시오. 브로콜리를 헹구고 작은 꽃으로 자르고, 끓는 물에서 10 분간 끓으십시오. 2. 유방을 헹구고 말리고, 중간 조각으로 자르고, 뜨거운 기름으로 튀김을하고, 닭 국물을 부어서 약 10 분 동안 요리하십시오. 3. 망고를 작은 조각으로 자릅니다 (접시를 장식하기 위해 몇 조각을 남겨 둡니다). 잘게 칠리 고추를 잘게 자르십시오. 4. 망고 퓌레, 사워 크림과 칠리를 섞는다. 이 혼합물을 닭 가슴살과 소금으로 채 웁니다. 견과류를 뿌리고 브로콜리와 망고 조각을 아름답게 놓습니다. 삶은 쌀을 곁들인다.
요리법 : 3