- 올리브 오일 - 4 상품. 숟가락
- 마늘 - 2 개의 치아 (큰 입방체로 자른다)
- 파슬리 - 4 품목. 숟가락 (잘게 썬 것)
- 체리 토마토 - 500 그램 (다진 것)
- 레몬 - 1 개
- 대구 - 900 그램 (모든 흰살 생선이 적합합니다.)
- 소금 - 1 조각
중간 열에 sauté 팬을 놓으십시오. 올리브를 조금 가열하고 마늘을 볶습니다. 마늘 색이 변하기 시작하면 스튜 냄비에서 그것을 제거하십시오. 기름을 식히고 소테 팬을 불에서 꺼냅니다. 물을 넣고 층은 약 1cm가되어야합니다. 파슬리, 레몬, 토마토를 넣으십시오. 생선 조각 추가 ... 남은 파슬리를 넣습니다. 약간 소금. 스토브에 프라이팬을 놓고 가운데 불을 지르고 물을 끓게 가져 오십시오. 양쪽에서 10-15 분 동안 요리하십시오. 물고기가 물에 잠겨 있는지 확인하십시오. 필요한 경우 소금, 후추. 서빙하십시오.
분무 : 2-4