- 전 우유 - 1/2 컵
- 물 - 1/2 컵
- 유채 기름 - 1/4 컵
- 소금 - 1/4 티스푼 (슬라이드 포함)
- 밀가루 - 2 1/2 컵
- 계란 - 1 1/2 조각
- 알갱이로 만든 치즈 코치하 - 120 그램 (여분 치즈 플러스)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 2 개의 트레이를 준비하십시오. 스튜 냄비에서 우유, 물, 유채 기름과 소금을 끓이십시오. 프라이팬을 불에서 꺼내어 옆에 두십시오. 2. 밀가루를 넣고 반죽이 플라스틱이되어 손으로 반죽 할 때까지 계속 젓가락으로 저어 준다. 너무 오래 섞어 반죽을 단단하게 만들지 마십시오. 원하는 일관성을 얻기 위해 필요한만큼의 가루를 첨가하십시오. 3. 휘핑 달걀과 알갱이로 만든 치즈를 넣으십시오. 4. 반죽이 두껍게 될 때까지 약동하십시오. 필요한 경우 추가 밀가루를 추가하십시오. 5. 반죽에서 작은 구슬을 만들고 추가 알갱이로 만들어진 치즈에서 그 (것)들을 구르십시오. 기름에 튀긴 과자 굽는 판에 빵을 두십시오. 6. 황금 갈색까지 20-25 분 동안 구우십시오. 이 레시피에서는 파마 잔 치즈를 사용할 수 있습니다.
인분 : 20