- 노랑 사탕 무우 1 개
- 초기 사탕 무우 1 개
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 소금 후춧가루 갓 - - 맛을 위해
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 화이트 와인 식초 - 2 품목. 숟가락
오븐을 220도까지 예열하십시오. 하나의 과자 굽는 판에 황색 무우를 놓고 다른 한 장에 무당 벌레를 놓습니다. 올리브 오일 1 큰술과 물 2 큰술을 사탕무와 함께 소금과 후추로 붓는다. 알루미늄 호일로 각 시트를 덮고 25 ~ 30 분에서 준비가 될 때까지 비트를 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 식힌다. 사탕무가 식 었으면 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다. 고열로 큰 프라이팬에 버터를 가열하십시오. 기름이 버블 링을 시작하면 얇게 썬 사탕무의 절반을 하나의 층에 넣으십시오. 약 2 분 동안 튀기고, 식초를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 부드럽게 저어 주걱으로 사탕무를 돌립니다. 사탕무의 나머지 조각으로 접시에 넣고 반복하십시오.
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