- 호박 - 1,5 킬로그램
- 파 - 1 피스
- 호두 - 6 개
- 설탕 - 찻 숱가락 1 큰술
- 파르 잔 - 30 그램
- 야채 국물 - 800 밀리리터
- 버터 - 30 그램
- 크림 - 100 밀리리터
- 계피 - 1 핀치
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금, 후추 - 1 개 (맛)
오븐을 180 ℃로 가열한다. 호박에서 씨를 제거하고 큰 덩어리로 자르십시오. 식물성 기름의 조각을 퍼지고 각 조각을 호일로 싸십시오. 오븐이 꺼지지 않으면 30 분 동안 굽습니다. 오븐을 250 ℃로 설정한다. 창살에 치즈를 넣고 계피와 섞는다. 양피지 12로 덮인 치즈로 덮인 슬라이드 위에 올려 놓고 약 5 분이 녹을 때까지 구워냅니다. 그것을 얻고 그것을 식히십시오. 호박 살은 지각에서 분리되어 그릇에 넣어집니다. sauté 팬에 버터를 녹이고 그것에서 튀기고, 머그잔 (흰 부분)으로 얇게 썰어서, 부추 2 분 다음 설탕을 첨가하십시오. 냄비에 국물과 호박 펄프를 붓는다. 저온에서 20 분 동안 요리 한 다음 완성 된 혼합물을 블렌더로 옮겨 퓌레로 갈아냅니다. 소금과 후추, 스토브로 돌아가 크림을 부어 라. 너트. 나머지 파는 스트립으로 자르고 튀김. 수프를 접시에 담아 부추, 견과류, 치즈 머그잔 빨대를 넣으십시오. 맛있게 드십시오.
분수 : 6