- 샴 피뇽 - 500 그램
- 양파 - 2 개
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 밀가루 - 1 st. 한 숟가락의
- 토마토 페이스트 - 3 항목. 숟가락
- 소금과 후추 - 1 맛에
- 식물성 기름 - 40 밀리리터
1. 우선 우리는 버섯을 닦아 낼 것입니다. (버섯은 매우 적합합니다.) 우리는 잘 씻어서 작은 조각으로자를 것입니다. 2. 양파를 닦아서 고리로 자른 다음 반지를 네 부분으로 자른다. 어떻게 우리는 마늘을 더 작게자를 수 있습니다. 우리는 후추를 씻고, 씨앗과 칸막이를 깨끗이 닦아서 스트립이나 작은 조각으로 자릅니다. 3. 식물성 기름에 담긴 가열 된 프라이팬에서 연화하기 전에 마늘과 양파를 볶습니다. 그런 다음 얇게 썰어 진 달콤한 고추를 넣고 5 분 더 볶고, 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 4. 이제 다진 버섯을 넣고 약 5 분 튀김을 저어줍니다. 토마토 페이스트 또는 소스를 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 철저히 혼합 할 것입니다. 5. 모든 밀가루에 밀가루를 뿌리고 다시 섞는다. 우리는 여기에 2 잔의 물을 붓는다. (따뜻하고 끓인 다). 우리는 또 다른 2 분 동안 끓인다. 후추와 소금 후. 6. 마지막에 잘게 잘린 채소를 넣고 불을 끄고 밀폐 된 뚜껑으로 끓이도록하십시오. 접시가 준비되었습니다.
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