- 밀가루 - 3 컵
- 소다 - 1 티스푼
- 베이킹 파우더 - 0.25 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 지상 계피 - 1 st. 한 숟가락의
- 호두 - 유리 1 개
- 크림 또는 식물성 기름 - 0,75 컵
- 설탕 - 2 컵
- 잘 익은 배 - 2 잔 (강판에 살을 뿌린다)
- 바닐라 추출물 - 2 티스푼
- 계란 3 개 세트
- 계란 3 개 (가볍게 두들겨)
1. 오븐을 175도까지 예열하고 빵 팬에 살짝 기름을 바릅니다. 밀가루, 소다, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 큰 그릇에 넣고 포크와 섞는다. 견과류를 사용하는 경우 1/4 컵의 밀가루 혼합물을 취해 잘게 잘린 호두와 함께 작은 그릇에 넣으십시오. 배와 껍질에서 배를 껍질을 벗기고 강판에 문질러서 약 2 컵을 마 십니다. 2. 중간 그릇에 버터 또는 식물성 기름, 달걀, 설탕, 강판 배, 너트 혼합물 (사용 된 경우) 및 바닐라 추출물을 잘 섞는다. 배 혼합물을 가루에 첨가하고, 반죽이 균등하게 축축하게 될 때까지 저어 준다. 반죽을 준비된 형태로 넣고 예열 된 오븐에서 빵이 갈색으로 변할 때까지 60 ~ 70 분 동안 구우십시오. 3. 약 10 분 동안 창살 형태로 빵을 식히고 주방 수건으로 덮어 두십시오. 그런 다음 윗면이 위로 향하도록 완전히 냉각시키기 위해 화격자 위에 놓습니다. 4. 봉사하기 전에 설탕 가루로 빵을 뿌리거나 유약을 부어 3 큰술의 우유, 바닐라 한 잔 및 가루 설탕 2 컵을 섞을 수 있습니다.
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