- 계란 2 개 세트
- 커드 - 250 그램
- 밀가루 -1.5 컵
- 사워 크림 - 3 st. 숟가락
- 설탕 가루 - 맛에
- 소금 - 0.5 스푼
- 설탕 - 3 작은 술
- 소다 - 0.5 티스푼
1. 반죽을 준비하십시오. 우리는 코티지 치즈를 잘게 자릅니다 (고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈를 비틀거나 포크로 반죽 할 수 있습니다). 그런 다음 코티지 치즈 사워 크림, 달걀, 소다, 설탕, 소금을 넣고 조심스럽게 혼합하십시오. 몇 분 안에 질량이 조금 올라가고 밀가루를 더할 것입니다. 우리는 그것을 잘 섞는다. 2. 밀가루로 표면을 뿌리고 반죽을 구르십시오. 7 ~ 8 밀리미터의 두께를 굴립니다. 유리를 사용하여 반죽에서 반죽을 자릅니다. 병마개로 중간을자를 수 있습니다. 3. 우리는 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 그 안에 어린 양을 볶습니다 (기름을 부을 필요는 없습니다. 튀김 과정 중에 기름을 넣는 것이 좋습니다). 뚜껑 아래 몇 분 동안 준비 할 때까지 튀거나, 불 또는 중간 크기로 볶습니다. 4. 뜨거운 빵을 설탕 가루에 담그십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 8